18 фев 2022 · 15:05
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Клюква против хандры и плохого настроения? Да, оказывается ее кислый вкус помогает почувствовать жизнь более яркой и жизнерадостной."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"1.jpg","filesize":119529,"height":569,"pic_id":16472,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/18/1_pGxE25o.jpeg","width":756}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Название «клюква» - это сочетание греческих слов «oxis» (острый, кислый) и «coccus», что значит шаровидный."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"О пользе клюквы ходят легенды. И дело не только в огромном количестве витамина С и РР. В народе ей давно нашли применение и это не просто так."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Самая лучшая ягода - собранная своими руками. Узнать поспела ли ягодка просто! Достаточно бросить ее на деревянный стол или доску. Если клюква отскочит, как мячик и попрыгает - значит спелая. Катится? Недозрелая."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Индейцы Северной Америки готовили из клюквы необычное традиционное блюдо под названием «пеммикан». Кроме клюквы в него входило мясо и какие-то местные орехи."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Ягоды клюквы есть на гербе коммуны Безенбюрен, что в Швейцарии. А в штате Массачусетс (США) она считается главной и официальной ягодой, чтобы это не значило."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В СССР клюкву собирали почти в промышленных масштабах для приготовления медицинских препаратов, косметики и десертов. Один из самых знаменитых - клюква в сахаре. В 1964 году клюква появилась и на советских почтовых марках."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Первый консервированный сок из клюквы для розничной продажи был произведен в 1912 году. Сейчас эту ягодку все реже используют в пищу и зря."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[117,117]}