Яичные котлеты

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Яичные котлеты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📖 Ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Куриное яйцо варёное - 6 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Лук зелёный - 1 пучок "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Манная крупа - 2 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Мука - 1 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Сметана - 1 ст. л "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Укроп - 1 пучок "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Масло растительное для жарки - 2 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль - по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧑🏻‍🍳 Приготовление: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Варёные яйца натереть на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же положить мелко нарезанные укроп и зелёный лук. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Всыпать муку и манную крупу. Солим и добавить сметану. Тщательно перешать. Из полученной массы влажными руками сформировать котлетки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#яичныекотлеты #котлеты #горячееблюдо "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "561F197F-E793-4DD7-8FD1-DCC147ACE38B.jpeg", "filesize": 49714, "height": 420, "pic_id": 740384, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/30/561F197F-E793-4DD7-8FD1-DCC147ACE38B.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}], "selectedRange": [677, 677]}