Губадия

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🥧 Губадия "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#от1года #завтрак #полдник "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• яйцо – 1 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сметана – 1/2 ст. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сахар – 1-2 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• соль – щепотка "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сливочное масло – 80 г. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• молоко – 6 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• дрожжи сухие – 1 ч. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• мука – 200 г. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• рис – 1, 5 ст. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• изюм – 1 ст. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• яйцо варёное – 3 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сахар – 1 ст. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сливочное масло – 50-80 г. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для штрейзеля: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сливочное масло – 50 г. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• сахар – 1/2 ст. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀ "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Рис отвариваем до готовности, изюм промываем, замачиваем в воде. Далее рис, изюм, сахар, щепотку соли перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Для штрейзеля протираем сливочное масло и сахар. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Тесто: в тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем, оставляем на 10 минут. Добавляем соль, сметану, растопленное сливочное масло, яйцо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Постепенно добавляем муку до тех пор, пока тесто не начнёт липнуть к рукам, мукой не забиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Тесто делим на 2 части: 1 побольше. Раскатываем большую часть и кладём на форму, смазанную маслом, затем рисовую начинку, сверху трём яйцо через крупную терку, далее кладём поверх пирога пласты сливочного масла и закрывем второй частью теста. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Делаем дырочки аккуратно вилочкой и посыпаем штрейзелем, отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀ "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "15D129F5-EEF1-4D50-A3CB-4FAEB4E434D0.jpeg", "filesize": 59828, "height": 537, "pic_id": 724003, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/10/15D129F5-EEF1-4D50-A3CB-4FAEB4E434D0.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1236, 1236]}