Какое масло выбрать для жарки?

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "изображение: Freepik.com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 911307, "height": 692, "pic_id": 697808, "url": "/files/article_image/2023/09/12/image_zq3HbRY.jpeg", "width": 1049}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарка на масле - один из наиболее распространенных способов приготовления пищи. Выбор масла для жарки зависит от различных факторов, таких как тип продуктов, которые вы готовите, и предпочтения вкуса. Вот несколько популярных видов масел для жарки и их полезные характеристики:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Оливковое масло"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Это масло обладает богатым вкусом и содержит много мононенасыщенных жирных кислот, что делает его отличным выбором для жарки на средних и низких температурах. Оливковое масло также богато антиоксидантами."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Рапсовое масло"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Оно содержит низкий уровень насыщенных жирных кислот и обычно имеет высокую точку кипения, что делает его подходящим для жарки при высоких температурах."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Кокосовое масло"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Кокосовое масло имеет высокую точку кипения и придает блюдам характерный вкус кокоса. Оно хорошо подходит для жарки и тушения на средних температурах."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Арахисовое масло"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Это масло хорошо подходит для жарки при высоких температурах, так как имеет высокую точку кипения. Оно популярно в азиатской кухне и придает блюдам нежный аромат."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подсолнечное масло"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Это одно из самых распространенных видов масел для жарки из-за его доступности и высокой точки кипения. Однако оно богато насыщенными жирными кислотами, поэтому рекомендуется употреблять его с умеренностью."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При выборе масла для жарки важно учитывать температуру, при которой вы будете готовить, и тип продуктов. Если вы жарите при высоких температурах, выбирайте масло с высокой точкой кипения, чтобы избежать перегрева и образования вредных веществ. Всегда следите за состоянием масла во время жарки и не допускайте его перегрева."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, важно помнить, что умеренное потребление масла при приготовлении пищи - ключ к здоровому питанию. Следите за количеством масла, которое вы используете, чтобы управлять калорийностью блюда. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 3]}