30 окт 2022 · 10:35
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "barley-mushroom-risotto-613276.jpg", "filesize": 95419, "height": 627, "pic_id": 209683, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/30/barley-mushroom-risotto-613276_AV5RoSq.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это сытный, здоровый рецепт жареной курицы в горшочке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. 5-1. 8 кг-курица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "оливковое масло для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "½ брюквы, очищенной и нарезанной (можно любой корнеплод-репа например)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 моркови, нарезанные ломтиками"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 луковицы, мелко нарезанные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г перловой крупы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "куриный бульон"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 мл горячей воды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 зубчика чеснока, сплющенные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка сушеного тимьяна"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ладонь зелени, измельченная"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль и свежемолотый черный перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Готовим"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте духовку до 240С+ конвекция."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положите курицу в большую кастрюлю, сбрызните маслом и приправьте солью и перцем. Жарьте в течение 15 минут, чтобы курица подрумянилась, затем выньте из духовки и уменьшите температуру до 200С."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите курицу на тарелку, затем положите в кастрюлю все ингредиенты, кроме зелени. Сверху выложить курицу и накрыть крышкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставьте кастрюлю на сильный огонь на 3-4 минуты, пока не услышите, как закипает жидкость на дне. Переложите в духовку и готовьте в течение 40 минут или до тех пор, пока курица не будет полностью прожарена."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Осторожно выньте курицу из кастрюли с помощью пары вилок или щипцов и отложите в сторону на 15-20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем смешайте весеннюю зелень с овощами и перловой крупой, накройте крышкой и оставьте стоять, пока курица отдыхает."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарежьте курицу и подавайте с овощами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Советы по рецепту"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возьмите курицу из холодильника за полчаса до того, как вы планируете приготовить ее, и промокните ее насухо кухонной бумагой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у вас нет достаточно большой кастрюли с крышкой, чтобы вместить курицу, вы можете использовать жаровню и плотно накрыть ее фольгой."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}
Комментарии 0