Хороша перловка именно в этом блюде

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Блюдо из перловки — вкусно, полезно, быстро, разрешается в пост"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сколько себя помню, с самого детства не любила, не воспринимала, не готовила блюда из двух круп: манной и перловой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С годами, с приобретенным житейским опытом приготовления простых, но полезных блюд стала использовать и ту, и другую."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О применении манной крупы напишу в следующий раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А сегодня о перловке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Принципы правильного питания"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Когда я полюбила перловую крупу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда приходит возраст «тем кому за...» поневоле приходится задумываться о необходимости физической активности и о правильном питании. Конечно, чем раньше человек начинает понимать, что дарованное здоровье в молодости необходимо поддерживать, тем лучше."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Почему я полюбила перловую крупу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самым главным принципом правильного питания является употребление простых и менее обработанных продуктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из какого растения изготавливают перловую крупу"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Перловая крупа - это очищенные от оболочки зерна ячменя."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезные свойства перловой крупы\n"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезность перловки заключается в том, что она содержит множество витаминов и минералов. В ее состав входят долгие углеводы, белки и немного жиров. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Употребление этой крупы, очищая кишечник, восстанавливает работу всего ЖКТ, укрепляет при этом иммунную систему организма. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В перловке содержится гордецин, обладающий сильными антибактериальными свойствами."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вред перловой крупы и как избежать повышенного газообразования"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вред может заключаться:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большом содержании глютена, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В переизбытке употребления мало проваренные зерна могут вызвать раздражение ЖКТ."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще одной проблемой при употреблении может стать повышенное газообразование.\nЧтобы избежать данного нежелательного эффекта, необходимо сначала замочить промытую крупу на несколько часов в чистой воде и затем воду слить.(не использовать в приготовлении)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Но, чтобы перловая крупа для меня стала не только полезной, но и действительно вкусной, без различных приправ не обошлось."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ранее я только добавляла ее в суп и то, только по просьбе своих домашних."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт вкусного, полезного, сытного, разрешенного в пост блюда из перловой крупы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь же я готовлю простое в приготовлении, сытное, полезное и очень вкусное, на мой взгляд, второе блюдо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отвариваю перловку до полуготовности, добавив в нее тимьян"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пассерую на подсолнечном масле лук до румяного цвета"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавляю в него помидоры (когда-то услышала что тушеные помидоры образовывают вещество, являющееся антиоксидантом)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавляю сладкий перец и тертую на крупной терке морковь"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чуть солю и перчу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И уже затем в эту смесь добавляю чеснок и отваренную перловку"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушу смесь в духовке на слабом огне до полной готовности перловки (мин 15-20)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаю на стол, посыпанный любой зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Получается действительно вкусно. Вкуснее блюда из перловки я не знаю. Особенно хорошо в пост, т.к. белка в крупе содержится много и он растительный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делитесь вашими рецептами приготовления блюд из этой полезной крупы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оценивайте, подписывайтесь, делитесь в соц. сетях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Читайте"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зачем класть кефир в морозилку \""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@alenatelegina/samyj_prostoj_sposob_izgotovlenija_mjagkogo_tvoroga_v_domashnih_uslovijah_dazhe_ne_eda_a_lakomstvo_dostupnoe_kazhdomu-30170/"}, "string": "Лакомство доступное каждому\""}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@alenatelegina/ves_li_syr_-_eto_syr_______________ili_lupa_nam_v_pomosch-32431/"}, "string": "Весь ли «сыр» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "— "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@alenatelegina/ves_li_syr_-_eto_syr_______________ili_lupa_nam_v_pomosch-32431/"}, "string": "это сыр или лупа нам в помощь"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно ли отказаться от пищевой зависимости к вредным продуктам"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@alenatelegina/ves_li_syr_-_eto_syr_______________ili_lupa_nam_v_pomosch-32431/"}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "— "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@alenatelegina/chtoby_takogo_sest_chtob_nichego_ne_est-28530/"}, "string": "«Чтобы такого съесть, чтоб ничего не есть» "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Блюдо из перловки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2022-07-30_15-29-57.png", "filesize": 1156206, "height": 790, "pic_id": 111307, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/30/2022-07-30_15-29-57.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}], "selectedRange": [3169, 3169]}