3
Е добавки вредные и нейтральные на примере | Паблико
180 подписчики

Е добавки вредные и нейтральные на примере


22 авг 2022 · 18:40    

Перечень фактически безвредных и особо опасных пищевых добавок

В 1-ой части статьи можно прочитать об основных ингредиентах сыра, об общих категориях пищевых добавок, о разрешенных консервантах



Пищевые добавки


1-ая часть статьи закончилась на том, что любая добавка, натуральная или синтезированная в лаборатории, может представлять опасность в том случае, когда употребляется в повышенных дозировках. Рассчитывать суточную дозу потребления пищевых добавок необходимо в зависимости от возраста, веса человека, от состояния здоровья, а так же переносимости определенных веществ, наличия аллергии и других факторов.

Наличие Е добавок на примере упаковки сыра

«Голландский премиум» изготовитель «Поставский молочный завод» Республика Беларусь, Витебская область. Я купила его второй раз, т. к. на вкус показался приличным. Но на этот раз лежит в холодильнике больше недели, а значит то же не очень.



Сыр


Изготовлен с использованием бактериальной закваски термофильные молочнокислые микроорганизмы.

  • Е536 Ферроцианид калия, Е524 вредны, но не запрещены.
  • Е509 хлористый кальций больше пользы чем вреда
  • Е160b пищевой краситель растительного происхождения
  • Е235 консервант - антибиотик
  • Е252 консервант нитрат калия. Опасность средняя, во многих странах запрещен, в РФ разрешен. Замедляет вспучивание в сырах, снижает активность микробов.

Так кажется все не плохо, особо опасных добавок не нашла. А почему сыр не вкусный так и непонятно.

Безвредные и особо опасные пищевые добавки 

Надо знать:
Фактически безвредные (хотя и их не советуют детям) натуральные добавки: Е100, Е363, Е504, Е957

Особо опасные: Е103, 110, 120, 122, 124, 129, 131, 150, 172, 219, 220, 244, 250, 251, 320, 322, 330, 341, 415, 451, 452, 461, 470, 476, 510, 513, 527, 553, 952, 954.

Спасибо всем кто дочитал до конца. Пожалуйста, оценивайте и делитесь мнениями.

Перечень фактически безвредных и особо опасных пищевых добавок

В 1-ой части статьи можно прочитать об основных ингредиентах сыра, об общих категориях пищевых добавок, о разрешенных консервантах



Пищевые добавки


1-ая часть статьи закончилась на том, что любая добавка, натуральная или синтезированная в лаборатории, может представлять опасность в том случае, когда употребляется в повышенных дозировках. Рассчитывать суточную дозу потребления пищевых добавок необходимо в зависимости от возраста, веса человека, от состояния здоровья, а так же переносимости определенных веществ, наличия аллергии и других факторов.

Наличие Е добавок на примере упаковки сыра

«Голландский премиум» изготовитель «Поставский молочный завод» Республика Беларусь, Витебская область. Я купила его второй раз, т. к. на вкус показался приличным. Но на этот раз лежит в холодильнике больше недели, а значит то же не очень.



Сыр


Изготовлен с использованием бактериальной закваски термофильные молочнокислые микроорганизмы.

  • Е536 Ферроцианид калия, Е524 вредны, но не запрещены.
  • Е509 хлористый кальций больше пользы чем вреда
  • Е160b пищевой краситель растительного происхождения
  • Е235 консервант - антибиотик
  • Е252 консервант нитрат калия. Опасность средняя, во многих странах запрещен, в РФ разрешен. Замедляет вспучивание в сырах, снижает активность микробов.

Так кажется все не плохо, особо опасных добавок не нашла. А почему сыр не вкусный так и непонятно.

Безвредные и особо опасные пищевые добавки 

Надо знать:
Фактически безвредные (хотя и их не советуют детям) натуральные добавки: Е100, Е363, Е504, Е957

Особо опасные: Е103, 110, 120, 122, 124, 129, 131, 150, 172, 219, 220, 244, 250, 251, 320, 322, 330, 341, 415, 451, 452, 461, 470, 476, 510, 513, 527, 553, 952, 954.

Спасибо всем кто дочитал до конца. Пожалуйста, оценивайте и делитесь мнениями.

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ У-Дачная жизнь 24 авг 2022 в 10:33
Честно говоря, на добавки редко обращаю внимание. Я скорее смотрю на их количество, чем меньше, тем лучше
■ Алёна Телегина 24 авг 2022 в 13:18
Согласна, я тоже не смотрю, но мне интересно было разобраться, хотя в итоге, на конкретном примере так и не выяснила, почему сыр не понравился.
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ