3
Можно ли есть декоративную капусту | Паблико
34 подписчики

Можно ли есть декоративную капусту


02 апр 2022 · 16:09    



www/pixabay.com


Осенние грядки расцветают порослью декоративной капусты. Почему капуста понятно по листьям — вылитая сестра огородной культуры.  Думаете она хороша только в качестве цветов? А вот и нет! Во Франции ее вообще для этого и разводят. Так что, гуляя в осеннем парке, вполне можно закусить с соседней клумбы, ничем не рискуя.

А если у вас на даче мало места, она становится особенно привлекательна: и красиво, и в салат, и на зиму закатать можно. Да-да! 

И питательна и полезна. Чудо-овощ! Или цветок?

Нет, все-таки это полноценная капуста. Да, на любителя, но тем не менее не стоит ее игнорировать. По-крайней мере полезной зеленью на осень вы обеспечены. Можно и тушить, и в первое, и мариновать.

Если попался сорт с горькими, или плотными листьями, попробуйте предварительно заморозить. В конце-концов, и щавель и шпинат тоже сами по себе не особо приятные на вкус, а с сахарком, да приправами — за милую душу. 

Декоративная капуста такая же полезная, как любая зелень. Кроме витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ в нем синтезируются полезные индолы, применяемые в лекарственных средствах (женщины знают). 

Растение раскрашивается в разные цвета когда ночная температура снижается примерно до +10 C. Не поднимается рука на такую красоту? Заберите домой, в горшочек, на застекленный балкон. Витаминные листочки пригодятся в прохладные времена. 

Не болейте! Здоровья и бодрости духа!

Подписывайтесь и ставьте лайк, автору для настроеньичка ;)



www/pixabay.com


Осенние грядки расцветают порослью декоративной капусты. Почему капуста понятно по листьям — вылитая сестра огородной культуры.  Думаете она хороша только в качестве цветов? А вот и нет! Во Франции ее вообще для этого и разводят. Так что, гуляя в осеннем парке, вполне можно закусить с соседней клумбы, ничем не рискуя.

А если у вас на даче мало места, она становится особенно привлекательна: и красиво, и в салат, и на зиму закатать можно. Да-да! 

И питательна и полезна. Чудо-овощ! Или цветок?

Нет, все-таки это полноценная капуста. Да, на любителя, но тем не менее не стоит ее игнорировать. По-крайней мере полезной зеленью на осень вы обеспечены. Можно и тушить, и в первое, и мариновать.

Если попался сорт с горькими, или плотными листьями, попробуйте предварительно заморозить. В конце-концов, и щавель и шпинат тоже сами по себе не особо приятные на вкус, а с сахарком, да приправами — за милую душу. 

Декоративная капуста такая же полезная, как любая зелень. Кроме витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ в нем синтезируются полезные индолы, применяемые в лекарственных средствах (женщины знают). 

Растение раскрашивается в разные цвета когда ночная температура снижается примерно до +10 C. Не поднимается рука на такую красоту? Заберите домой, в горшочек, на застекленный балкон. Витаминные листочки пригодятся в прохладные времена. 

Не болейте! Здоровья и бодрости духа!

Подписывайтесь и ставьте лайк, автору для настроеньичка ;)

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ