3
Помидоры “Ёжики” | Паблико
41 подписчики

Помидоры “Ёжики”


04 окт 2022 · 14:33    

Это не просто вкусно, это очень вкусно! Попробуйте приготовить и вы не пожалеете!



9294e0c3-3fc8-496f-8d6c-48d052c19e82.jpg 236.27 KB


Для этого потребуется:

  • Помидоры
  • чеснок.

Для рассола на 1 литр воды:

  • 1 ст. л. – соли
  • 3 ст. л. – сахарного песка
  • 0, 5 ч. л. – уксусной эссенции

Как приготовить помидоры “Ёжики” с чесноком:

Выбрать только здоровые, плотные, некрупные помидоры. Помидоры вымыть и обсушить.

Подготовленный чеснок – нарезать тонкой соломкой.

В помидорах сделать 8-10 проколов зубочисткой и воткнуть в эти проколы соломки чеснока.

Уложить помидоры в стерилизованные банки и залить кипятком, (воду можно вскипятить в электрическом чайнике, таким способом вода закипает быстрее).

Сделать две заливки, т. е. после первой заливки дать постоять минут 10. Слить в удобную вами ёмкость, добавить соль, сахар, сварить маринад и снова разлить по банкам с помидорами. В каждую банку добавить уксусную эссенцию и закатать.

Ну и как всегда:

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, а также делитесь статьей в соцсетях.

Спасибо, что дочитали!

До новых встреч!!!

Это не просто вкусно, это очень вкусно! Попробуйте приготовить и вы не пожалеете!



9294e0c3-3fc8-496f-8d6c-48d052c19e82.jpg 236.27 KB


Для этого потребуется:

  • Помидоры
  • чеснок.

Для рассола на 1 литр воды:

  • 1 ст. л. – соли
  • 3 ст. л. – сахарного песка
  • 0, 5 ч. л. – уксусной эссенции

Как приготовить помидоры “Ёжики” с чесноком:

Выбрать только здоровые, плотные, некрупные помидоры. Помидоры вымыть и обсушить.

Подготовленный чеснок – нарезать тонкой соломкой.

В помидорах сделать 8-10 проколов зубочисткой и воткнуть в эти проколы соломки чеснока.

Уложить помидоры в стерилизованные банки и залить кипятком, (воду можно вскипятить в электрическом чайнике, таким способом вода закипает быстрее).

Сделать две заливки, т. е. после первой заливки дать постоять минут 10. Слить в удобную вами ёмкость, добавить соль, сахар, сварить маринад и снова разлить по банкам с помидорами. В каждую банку добавить уксусную эссенцию и закатать.

Ну и как всегда:

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, а также делитесь статьей в соцсетях.

Спасибо, что дочитали!

До новых встреч!!!

Читайте также

Комментарии 3

Войдите для комментирования
■ Готовим с Юлькой 06 окт 2022 в 08:28
Люблю маринованные помидоры. Жаль сейчас некогда этим заниматься.
■ Диванный эксперт 10 окт 2022 в 08:05
сейчас модно покупать морозилки и замораживать в них помидоры
■ Диванный эксперт 04 окт 2022 в 14:33
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, а также делитесь статьей в соцсетях.
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ