3
Вкусный шоколадный пирог с глазурью. | Паблико
31 подписчики

Вкусный шоколадный пирог с глазурью.


11 июл 2023 · 22:06    

Если вы любите шоколадную выпечку то это рецепт для вас. Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный пирог с глазурью. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4bbcabb1-0d49-4d3b-8d8c-a33febea8ff2.jpeg 133.86 KB


Пирог получается невероятно нежным с насыщенным шоколадным вкусом. Прекрасный пирог для семейного чаепития.

Итак давайте приступать.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 130 гр
  • Мука - 170 гр
  • Какао - 40 гр
  • Подсолнечное масло - 70 гр
  • Разрыхлитель - 3 г
  • Сода - 3 гр
  • Вода (кипяток) - 130 гр

Глазурь:

  • Сливочное масло - 30 гр
  • Молоко - 50 гр
  • Темный шоколад - 70 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Счанала нужно смешать все сухие ингредиенты.

Для этого в миску высыпаем муку, разрыхлитель, соду, какао и все хорошо перемешиваем. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4231e942-04d1-4743-a72e-af65356e2728.jpeg 142.88 KB


В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до пышной белой массы. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4ae59960-bdb2-499d-8bb5-9cc28705acce.jpeg 138.93 KB


Теперь в полученную пышную массу нужно добавить подсолнечное масло. И также продолжаем взбивать. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-d7e6485b-30d8-426e-ab82-8793e2120411.jpeg 171.73 KB


Далее всыпаем просеянную сухую смесь и снова все хорошо перемешиваем. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-1f153d9c-4208-4262-99ba-df37cb97d62c.jpeg 165.95 KB


В самом конце добавляем кипяток и сразу же быстро перемешиваем. Должно получиться однородное тесто по консистенции как густая сметана. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-807d44a1-c6b0-4955-9c0c-e82ee10adc4a.jpeg 157.7 KB


Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-3f801dff-da39-4ae7-b9a7-6ad683d08932.jpeg 134.86 KB


Диаметр формы - 18 см

Тесто равномерно распределяем лопаткой по форме.

Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог остынет достаем его из формы.

Верх торта срезаем, затем верх торта измельчаем в блендере, должна получиться крошка. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-ad19cca1-aba8-496b-917f-40f730bcd3d3.jpeg 170.47 KB


Готовим шоколадную глазурь.

В ковш выкладываем сливочное масло наливаем молоко и ставим на плиту. 

Массу держим на плите пока не растворится сливочное масло. Массу снимаем с огня и добавляем темный шоколад, перемешиваем. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-539be982-4047-4f98-ac46-86976772b9c3.jpeg 123.35 KB


Шоколад растает и получится однородная масса. 

Сверху покрываем пирог глазурью посыпаем по краям крошкой. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-b98fedc7-9c16-4562-ac05-78cc78065760.jpeg 118.71 KB


Вкусный пирог к чаю готов! 

Приятного аппетита! 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-22796f9e-c9cb-48b4-bbc3-6892e704e094.jpeg 175.23 KB


Большое спасибо за внимание и до новых встреч!

Если вы любите шоколадную выпечку то это рецепт для вас. Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный пирог с глазурью. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4bbcabb1-0d49-4d3b-8d8c-a33febea8ff2.jpeg 133.86 KB


Пирог получается невероятно нежным с насыщенным шоколадным вкусом. Прекрасный пирог для семейного чаепития.

Итак давайте приступать.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 130 гр
  • Мука - 170 гр
  • Какао - 40 гр
  • Подсолнечное масло - 70 гр
  • Разрыхлитель - 3 г
  • Сода - 3 гр
  • Вода (кипяток) - 130 гр

Глазурь:

  • Сливочное масло - 30 гр
  • Молоко - 50 гр
  • Темный шоколад - 70 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Счанала нужно смешать все сухие ингредиенты.

Для этого в миску высыпаем муку, разрыхлитель, соду, какао и все хорошо перемешиваем. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4231e942-04d1-4743-a72e-af65356e2728.jpeg 142.88 KB


В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до пышной белой массы. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4ae59960-bdb2-499d-8bb5-9cc28705acce.jpeg 138.93 KB


Теперь в полученную пышную массу нужно добавить подсолнечное масло. И также продолжаем взбивать. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-d7e6485b-30d8-426e-ab82-8793e2120411.jpeg 171.73 KB


Далее всыпаем просеянную сухую смесь и снова все хорошо перемешиваем. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-1f153d9c-4208-4262-99ba-df37cb97d62c.jpeg 165.95 KB


В самом конце добавляем кипяток и сразу же быстро перемешиваем. Должно получиться однородное тесто по консистенции как густая сметана. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-807d44a1-c6b0-4955-9c0c-e82ee10adc4a.jpeg 157.7 KB


Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-3f801dff-da39-4ae7-b9a7-6ad683d08932.jpeg 134.86 KB


Диаметр формы - 18 см

Тесто равномерно распределяем лопаткой по форме.

Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог остынет достаем его из формы.

Верх торта срезаем, затем верх торта измельчаем в блендере, должна получиться крошка. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-ad19cca1-aba8-496b-917f-40f730bcd3d3.jpeg 170.47 KB


Готовим шоколадную глазурь.

В ковш выкладываем сливочное масло наливаем молоко и ставим на плиту. 

Массу держим на плите пока не растворится сливочное масло. Массу снимаем с огня и добавляем темный шоколад, перемешиваем. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-539be982-4047-4f98-ac46-86976772b9c3.jpeg 123.35 KB


Шоколад растает и получится однородная масса. 

Сверху покрываем пирог глазурью посыпаем по краям крошкой. 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-b98fedc7-9c16-4562-ac05-78cc78065760.jpeg 118.71 KB


Вкусный пирог к чаю готов! 

Приятного аппетита! 



imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-22796f9e-c9cb-48b4-bbc3-6892e704e094.jpeg 175.23 KB


Большое спасибо за внимание и до новых встреч!

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ Рецепты на Ура! 12 июл 2023 в 08:25
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт.
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ