Вкуснейший торт "Медовик" . Без раскатки коржей.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-da5884d3-ebc4-4165-81fc-a792ec5c7be1.jpeg", "filesize": 336868, "height": 1350, "pic_id": 561490, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-da5884d3-ebc4-4165_6ZCHXIk.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень удачный рецепт Медовика без раскатки коржей. Готовится такой торт очень быстро просто. Торт получается очень нежный, мягкий и невероятно ароматный. Если вы любите Медовик, но вам не хочется возиться с раскаткой коржей, то это рецепт как раз то, что вам нужно. Готовится такой торт гораздо, быстрее обычного традиционного медовика. А по вкусу ничем не отличается от всеми любимого обычного Медовика. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак давайте приступать: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мед - 80 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло - 100 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 3 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода - 1ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 щепотка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 180-200 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Крем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 400 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар- 100 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 2 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 2 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванилин - 1 пакетик"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ПРИГОТОВЛЕНИЕ:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску выкладываем мёд, добавляем соду и ставим на плиту. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-7b1646ba-a3d1-4286-9e68-970628eac75a.jpeg", "filesize": 116292, "height": 900, "pic_id": 561491, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-7b1646ba-a3d1-4286_z3KU4PI.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постоянно помешивая доводим до кипения и варим в течении 2 - 3 минут. Масса должна немного увеличиться в объеме и изменить цвет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-ad1e51f7-f677-4e30-8957-95cc6a6f00e5.jpeg", "filesize": 152980, "height": 900, "pic_id": 561492, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-ad1e51f7-f677-4e30_zdirtwy.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь в полученную массу добавляем размягченное сливочное масло. Массу нужно постоянно помешивать пока, масса не растает. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В другую миску разбиваем яйца и взбиваем в пышную пену миксером. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь в яичную массу выливаем медовую смесь и хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-5e091d6f-3ade-4ce3-81c2-be34caa9dc19.jpeg", "filesize": 140537, "height": 900, "pic_id": 561495, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-5e091d6f-3ade-4ce3_xaWtYj5.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В конце, постепенно всыпаем просеянную муку и перемешиваем. Должна получиться однородная масса. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-ec3462af-178b-4d72-9873-5ddbd4bd0c2a.jpeg", "filesize": 187725, "height": 900, "pic_id": 561496, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-ec3462af-178b-4d72_a9qhwwx.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По консистенции тесто должно получиться густое и эластичное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно распределяем лопаточкой по всей поверхности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-99e7ae86-f574-4099-8085-ae591805e4b6.jpeg", "filesize": 93860, "height": 900, "pic_id": 561497, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-99e7ae86-f574-4099_J88M55J.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 18 градусов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще горячий корж разрезаем на 4 равные части. И если края коржа очень сухие, то их обрезаем, тоже пока корж горячий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-541bbb66-a555-4012-8715-b05881fbd656.jpeg", "filesize": 219090, "height": 900, "pic_id": 561499, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-541bbb66-a555-4012_xU5eH6H.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обрезки коржа, измельчаем их в крошку. Затем будем этой крошкой обсыпать края. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Готовим сметанный крем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю или сотейник высыпаем сахар, добавляем яйца, сметану, ванилин и муку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-ce5a6c6a-b3ec-4d98-bbe0-b9bde2f38079.jpeg", "filesize": 114612, "height": 900, "pic_id": 561500, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-ce5a6c6a-b3ec-4d98_OXjfuSy.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем и ставим на плиту. Постоянно помешивая доводим до кипения. Продолжаем варить крем до загустения. Когда крем загустеет снимаем с огня. Когда крем немного остынет добавляем сливочное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-bd0393ee-8a9f-473c-8f38-33313c62b90f.jpeg", "filesize": 90137, "height": 900, "pic_id": 561501, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-bd0393ee-8a9f-473c_CltMZWk.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем и крем готов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На блюдо выкладываем корж и хорошо промазываем его сметанный кремом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху накрываем вторым коржом и тоже смазываем сметанный кремом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-7662a5e0-acb5-4cd1-9d15-6b339afe23da.jpeg", "filesize": 154484, "height": 900, "pic_id": 561503, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-7662a5e0-acb5-4cd1_3mIIZd0.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом собираем весь торт Обмазываем оставшимся кремом бока торта. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-8ef004b8-698d-4f51-9def-d46521d7ba1f.jpeg", "filesize": 125149, "height": 900, "pic_id": 561504, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-8ef004b8-698d-4f51_5biGP5e.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпаем торт измельченной крошкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-c5fa4eb8-0849-49fe-bdde-50b477cae198.jpeg", "filesize": 266309, "height": 900, "pic_id": 561505, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-c5fa4eb8-0849-49fe_uInrmrG.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Убираем в холодильник на 5-6 часов. А лучше конечно на ночь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На следующий день достаем торт и украшаем фруктами и ягодами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-7c318dec-f96a-465a-becc-83446e2a9f1c.jpeg", "filesize": 165871, "height": 675, "pic_id": 561506, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-7c318dec-f96a-465a_NORbc8R.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-73ab8e99-c52d-4941-9b8e-53e2bf5f31e2.jpeg", "filesize": 106927, "height": 675, "pic_id": 561507, "url": "/files/article_image/2023/05/11/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-73ab8e99-c52d-4941_cMyt2wD.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал и поддержите меня пожалуйста лайком!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Большое спасибо за внимание и до новых встреч! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2404, 2404]}