31 май 2023 · 12:13
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами, еще одним рецепт очень вкусного торта. Торт \"Красный Бархат, не только очень вкусный, но очень эффектный и красивый. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-d7ec29eb-c12e-47d0-8c86-6e26fc0e3baa.jpeg", "filesize": 348089, "height": 1348, "pic_id": 589021, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-d7ec29eb-c12e-47d0_L9OnYav.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Торт получил свое название из-за ярко красного цвета коржей. Коржи имеют бархатистую и нежную текстуру. Крем готовится на основе мягкого творожного сыра. В результате получается неповторимый, вкусный и изысканный торт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак давайте приступать:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир - 300 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 300 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 3 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подсолнечное масло - 250 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 340 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрыхлитель - 2 ч. ч"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода - 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Красный геливый краситель - 1-2 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 0, 5 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Крем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло - 200 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочный сыр - 400 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахарная пудра - 160 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванилин - 1 пакетик"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ПРИГОТОВЛЕНИЕ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты. Для этого в миску высыпаем муку, какао, соль и разрыхлитель и все перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-01e44ded-176b-454e-85d6-04a49d943948.jpeg", "filesize": 157857, "height": 800, "pic_id": 589023, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-01e44ded-176b-454e_zbkUYdy.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь в отдельную миску разбиваем куриные яйца, высыпаем сахар и взбиваем до пышной, белой массы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-4ac1376c-cdb8-47d2-a179-dd605b667d4c.jpeg", "filesize": 63718, "height": 800, "pic_id": 589024, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-4ac1376c-cdb8-47d2_OsCTywh.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем отдельную посуду, выливаем кефир, добавляем соду, перемешиваем. Кефир нужно заранее достать из холодильника. Затем в кефир добавляем подсолнечное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-b83b79d0-f344-4d9a-9623-1c8726cbf5f2.jpeg", "filesize": 70263, "height": 800, "pic_id": 589030, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-b83b79d0-f344-4d9a_mTPqL4G.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также в кефир добавляем 1-2 ч. л гелевого красного красителя. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-32e88dc8-90b0-45fa-a39a-e9579920ac86.jpeg", "filesize": 118443, "height": 800, "pic_id": 589042, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-32e88dc8-90b0-45fa_gGlLJqO.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Должен получиться ярко красный цвет, если красителя будет мало, то добавьте еще. Или наоборот красителя может понадобится меньше, смотрите по цвету. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-80bf8a66-dbe0-42d5-b0ce-bb38c7d2c193.jpeg", "filesize": 92058, "height": 800, "pic_id": 589045, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-80bf8a66-dbe0-42d5_i3HDDmm.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты хорошо перемешиваем до однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь в яичную массу нужно в три приема добавить кефир и сухую смесь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-fd91e2cf-a30c-4db3-862b-992e32e0ed7e.jpeg", "filesize": 75688, "height": 800, "pic_id": 589047, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-fd91e2cf-a30c-4db3_AEvwSy9.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В яичную массу вливаем часть кефира с красителем, перемешиваем. Затем всыпаем часть сухой смеси и тоже перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-695b4cc2-2d11-4c20-8e51-f585a2a325d6.jpeg", "filesize": 105508, "height": 800, "pic_id": 589048, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-695b4cc2-2d11-4c20_I2WZnPc.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И таким образом, чередуем кефир и сухую смесь и замешиваем тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Консистенция теста должна получится как густая сметана. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-9550abfa-0b04-4682-8cca-c0ccca1171f0.jpeg", "filesize": 88529, "height": 800, "pic_id": 589051, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-9550abfa-0b04-4682_MrETwO9.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто при помощи кухонных весов делим на три равные части. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем первую часть теста. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-e3e03d5c-a0a3-4358-aaa9-4237c48f8014.jpeg", "filesize": 79192, "height": 800, "pic_id": 589054, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-e3e03d5c-a0a3-4358_B7f2czL.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Диаметр моей формы 22 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом выпекаем все три коржа. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-0f8e4e05-a4bf-4429-8bb8-8e5828fe0f6c.jpeg", "filesize": 165374, "height": 800, "pic_id": 589055, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-0f8e4e05-a4bf-4429_t9Iv7U0.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда коржи остынут заворачиваем их пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь или хотя бы на 3-4 часа. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У коржей срезаем верхнюю часть. Срезанную часть измельчаем в крошку. Она нам понадобится для обсыпки торта. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-0638ab4e-afa1-43ec-afa7-b87b041cd6f0.jpeg", "filesize": 200522, "height": 800, "pic_id": 589058, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-0638ab4e-afa1-43ec_NTeM2uv.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим крем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску выкладываем мягкое сливочное масло и взбиваем его миксером. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-d9d9d169-45ef-4c3b-8952-eb845d0018eb.jpeg", "filesize": 163582, "height": 800, "pic_id": 589060, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-d9d9d169-45ef-4c3b_UkY0EWF.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Частями в крем добавляем сливочный сыр каждый раз взбивая крем миксером. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-40a0eed8-5b0e-4cf6-a89a-5c5b7ca6d784.jpeg", "filesize": 126190, "height": 800, "pic_id": 589062, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-40a0eed8-5b0e-4cf6_y2Ge4nb.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Собираем торт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На дно блюдо выкладываем столовую ложку крема и сверху кладем первый корж."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-48143de8-a63c-48be-8e4b-ceca197c1898.jpeg", "filesize": 161848, "height": 800, "pic_id": 589064, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-48143de8-a63c-48be_YchazFi.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На корж выкладываем 4-5 ст. ложек крема и лопаткой смазываем корж кремом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем сверху кладем второй корж, выкладываем крем, смазываем корж. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем последним коржом и также смазываем кремом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-1794fe81-0eaf-455b-929d-5e21ab5e13b9.jpeg", "filesize": 114915, "height": 800, "pic_id": 589065, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-1794fe81-0eaf-455b_naCMtMJ.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Верх и края торта хорошо смазываем кремом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выравниваем торт сверху посыпаем торт измельченной крошкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-e7d9bdaa-8507-4c64-b3d8-49186c7bb42d.jpeg", "filesize": 85453, "height": 800, "pic_id": 589068, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-e7d9bdaa-8507-4c64_NGLwOf2.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Убираем торт в холодильник на 4-5 часов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-8bc4ae37-abd8-477a-ae33-7b5fd938829b.jpeg", "filesize": 176098, "height": 674, "pic_id": 589069, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-8bc4ae37-abd8-477a_TSqMMMy.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-9b3abd59-c58d-4f5a-8f5a-3a7b9c910637.jpeg", "filesize": 130049, "height": 674, "pic_id": 589070, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-9b3abd59-c58d-4f5a_VKF5YcS.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал и поддержите меня пожалуйста лайком!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Большое спасибо за внимание и до новых встреч! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2843, 2843]}
Комментарии 1