06 июн 2023 · 22:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый день! Если вы любите выпечку с яблоками, то я хочу предложить рецепт очень вкусных рулетиков. Рулетики получаются очень мягкими, нежными и невероятно вкусными. Нежное песочное тесто и ароматная начинка из свежих яблок просто идеально сочетаются друг с другом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-969d4dc1-c851-49d6-be09-abad674fa5c5.jpeg", "filesize": 369857, "height": 1349, "pic_id": 598066, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-969d4dc1-c851-49d6_z5GYpUg.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рулетики с яблоками, остаются такими же мягкими на следующий день. Итак давайте приступать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 350 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло или маргарин - 200 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 200 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрыхлитель - 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванилин - 1 пакетик"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Начинка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоки - 4-5 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 150 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цедра 1 лимона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок лимона - 2 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ПРИГОТОВЛЕНИЕ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску выкладываем сливочное масло. Масло нужно заранее достать из холодильника, оно должно быть мягким. Также в миску добавляем сметану и ванилин. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-cc43c30e-78fb-483e-a22d-dd86a9cb5d69.jpeg", "filesize": 116482, "height": 800, "pic_id": 598067, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-cc43c30e-78fb-483e_SvKYJIq.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь все хорошо нужно перемешать венчиком до однородной массы. Миксер использовать не нужно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-ddae4eaf-f5c0-44a7-8378-c2e97cb6324d.jpeg", "filesize": 112521, "height": 720, "pic_id": 598069, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-ddae4eaf-f5c0-44a7_gbMzCZA.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем в отдельной посуде нужно смешать сухие ингредиенты. В миску всыпаем половину муки, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-5edd884a-02ce-4605-b7f6-bb4cdecb8ebf.jpeg", "filesize": 113748, "height": 720, "pic_id": 598070, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-5edd884a-02ce-4605_PRwTl1s.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее сухую смесь добавляем в масляную смесь и перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замешиваем тесто лопаткой, затем выкладываем тесто на стол припыленный мукой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-7f8b3026-e4be-45c6-8b33-fcfd31e15353.jpeg", "filesize": 155874, "height": 720, "pic_id": 598071, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-7f8b3026-e4be-45c6_W1giQ2n.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжаем тесто месить руками, добавляя оставшуюся часть муки. Должно получится мягкое и не липнущее к рукам теста. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-9c7c3fe2-665c-42f5-99e3-4e44b0ba4b44.jpeg", "filesize": 114506, "height": 800, "pic_id": 598072, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-9c7c3fe2-665c-42f5_nQU9hHf.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто кладем в пакет или заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Начинка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоки очищаем от кожуры и натираем яблоки на крупной терке. Также натираем на терке цедру лимона, и выжимаем из лимона сок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-36c17356-2b0c-4ba8-91ce-79c6fe699201.jpeg", "filesize": 166248, "height": 800, "pic_id": 598081, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-36c17356-2b0c-4ba8_F4JIOko.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь нужно все ингредиенты хорошо перемешать. В миску выкладываем натертые яблоки, цедру и сок лимона и сахар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске с яблоками образуется сок, его нужно процедить через сито. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-2746e527-7858-4e80-a270-5d2fa7bc8238.jpeg", "filesize": 172321, "height": 800, "pic_id": 598082, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-2746e527-7858-4e80_nBLujVZ.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее достаем тесто из холодильника. Тесто нужно разделить на две части. Каждую часть раскатываем в тонкий прямоугольный пласт 15Х30 см. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь в центр выкладываем половину начинки. Распределяем равномерно начинку, накрываем одним краем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-88416beb-cae8-4bae-8755-b7c13f161a6f.jpeg", "filesize": 152810, "height": 800, "pic_id": 598083, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-88416beb-cae8-4bae_IeaV5XU.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем сверху кладем второй край внахлест. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-38b272f3-af65-4ef1-a9c5-b3743a5cc756.jpeg", "filesize": 151496, "height": 800, "pic_id": 598085, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-38b272f3-af65-4ef1_tT3lLOK.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким же образом раскатываем в пласт, выкладываем начинку и формируем второй рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь нарезаем на рулетики толщиной 4-5 см. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-993208c0-24c7-4b3d-ac4f-4890998d7685.jpeg", "filesize": 119456, "height": 675, "pic_id": 598086, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-993208c0-24c7-4b3d_12TaATQ.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем рулетики на небольшом расстоянии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы у рулетиков появилась красивая и румяная корочка, смазываем взбитым яйцом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-6fff7a76-cbb7-40c1-9448-9dec91a20a24.jpeg", "filesize": 157786, "height": 800, "pic_id": 598088, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-6fff7a76-cbb7-40c1_laJV8qE.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим в духовку на 30-35 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые рулетики сверху посыпаем сахарной пудрой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-cb491698-dc5f-4c1a-afeb-3ac4a11a9e9c.jpeg", "filesize": 139515, "height": 675, "pic_id": 598089, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-cb491698-dc5f-4c1a_bNSpQCX.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview_mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-16bbb383-0d38-4253-9bc0-ed4c472f1e91.jpeg", "filesize": 182440, "height": 675, "pic_id": 598090, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/06/imgpreview_mbwebpulsekeypulse_cabinet-image-16bbb383-0d38-4253_MGMqtuX.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Большое спасибо и до новых встреч! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2322, 2322]}
Комментарии 4