27 окт 2025 · 08:23
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400.jpeg", "filesize": 190715, "height": 720, "pic_id": 1034171, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/10/27/scale_2400.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251027%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251027T052112Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=fecc4e47b7c02df56b6f19187cb28fa31a6fea6f295476c60e095313d38d1e93", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот торт — настоящее спасение для тех, кто любит сладкое, но не хочет тратить много времени на приготовление. Он получается нежным, сочным и невероятно вкусным, а главное — его можно подавать сразу после сборки. Давайте разберем пошагово, как его приготовить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир — 280 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода — 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца — 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло — 2 ст. л. (30 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука — 240 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какао — 30 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для крема:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 180 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванильный сахар — 10 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука — 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца — 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко — 500 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло — 150 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске смешайте кефир и соду, оставьте на 2-3 минуты для реакции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте яйца, растительное масло, сахар и перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просейте муку с какао и снова перемешайте до однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вылейте тесто в форму диаметром 24 см, застеленную пергаментом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекайте при температуре 180°C 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дайте коржу полностью остыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Крем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюле смешайте сахар, ванильный сахар, муку и яйца, тщательно перемешайте венчиком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте половину молока, перемешайте и поставьте на плиту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прогрейте, интенсивно помешивая, затем влейте вторую половину молока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доведите крем до загустения, как только появятся первые пузырьки, снимите с плиты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте сливочное масло и перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите крем в миску, накройте пленкой в контакт и дайте остыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сборка торта:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остывший корж разрежьте пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На блюдо выложите первый корж, смажьте его большей частью крема."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накройте вторым коржом и смажьте оставшимся кремом, также смажьте бока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Верхушку, оставшуюся от коржа, измельчите и используйте для украшения боков и верха торта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По желанию украсьте торт орешками или шоколадом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подача"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Торт готов к подаче сразу после украшения! Он настолько мягкий и сочный, что его можно есть сразу. Но на следующий день он становится еще вкуснее. Наслаждайтесь чашечкой чая и кусочком этого чудесного торта!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного чаепития!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 262]}
Комментарии 0