3
Вкуснейший салат "Норвежский Каприз", соперник салату "Сельдь под шубой." | Паблико
157 подписчики

Вкуснейший салат "Норвежский Каприз", соперник салату "Сельдь под шубой."


21 дек 2022 · 12:10    



IMG_20210123_112028.jpg 3.33 MB


Здравствуйте. Предлагаю Вам один из любимых салатов нашей семьи. Салат «Норвежский каприз» - это отличная замена «селедке под шубой» на Новогоднем или праздничном столе. Оба эти салата очень похожи по набору ингредиентов. В норвежском салате беспроигрышное сочетание продуктов: отварной картофель, соленая сельдь, свекла и маринованные огурчики, а «изюминку» придает кисло-сладкое яблоко. 



VID_20210123_103925 - frame at 0m4s.jpg 408.31 KB


Ингредиенты: свекла – 1 шт; соленая или слабосоленая сельдь — 2 филе; яблоки кисло-сладкие – 1шт; лук – 1 головка; картофель – 2шт; яйцо – 2 шт; майонез – 3-4 ст. л; соль – по вкусу; сахар – щепотка; уксус 9% или лим. кислота — 1 ст. л; масло раст-2-3 ст. л



VID_20210123_104641 - frame at 0m8s.jpg 152.47 KB


На тарелке делаем майонезную сеточку. На крупной терке натираем отварной картофель. Соленые огурцы нарезаем на небольшие кубики.

На картофель выкладываем огурцы, сверху делаем сеточку из майонеза и добавляем тонкий слой лука.



VID_20210123_105615 - frame at 0m40s.jpg 154.32 KB


Следующим слоем добавляем измельченную очищенную сельдь - ее тоже нарезаем мелким кубиком.



VID_20210123_110516 - frame at 0m21s.jpg 138.16 KB


Закрываем сельдь сначала тертым очищенным яблоком, а потом тертым яйцом. Сверху снова делаем сетку из майонеза.

Свеклу для верхней части салата делаем отдельно. Трем ее на терке, добавляем растительное масло, соль, сахар и лимонный сок. Все перемешиваем до однородности, а потом наносим на верхнюю часть салата.



VID_20210123_111809 - frame at 0m1s.jpg 157.91 KB


На этом салат готов: осталось только добавить немного укропа для красоты и можно подавать! Я украсила тертыми желтками.

Готовый салат хоть и можно подавать сразу, но лучше дать ему немного настояться. Оставьте его на час-другой в холодильнике и он будет еще вкуснее.

Сочетание кисло-сладкого яблока и соленого огурчика с отварными овощами и селедкой придаст салату удивительный вкус!

А какие Ваши любимые салаты?

Подробный рецепт приготовления смотрите нажав на ссылку https: //dzen. ru/video/watch/60b8eaf8daa11862c7654493

Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!



IMG_20210123_112028.jpg 3.33 MB


Здравствуйте. Предлагаю Вам один из любимых салатов нашей семьи. Салат «Норвежский каприз» - это отличная замена «селедке под шубой» на Новогоднем или праздничном столе. Оба эти салата очень похожи по набору ингредиентов. В норвежском салате беспроигрышное сочетание продуктов: отварной картофель, соленая сельдь, свекла и маринованные огурчики, а «изюминку» придает кисло-сладкое яблоко. 



VID_20210123_103925 - frame at 0m4s.jpg 408.31 KB


Ингредиенты: свекла – 1 шт; соленая или слабосоленая сельдь — 2 филе; яблоки кисло-сладкие – 1шт; лук – 1 головка; картофель – 2шт; яйцо – 2 шт; майонез – 3-4 ст. л; соль – по вкусу; сахар – щепотка; уксус 9% или лим. кислота — 1 ст. л; масло раст-2-3 ст. л



VID_20210123_104641 - frame at 0m8s.jpg 152.47 KB


На тарелке делаем майонезную сеточку. На крупной терке натираем отварной картофель. Соленые огурцы нарезаем на небольшие кубики.

На картофель выкладываем огурцы, сверху делаем сеточку из майонеза и добавляем тонкий слой лука.



VID_20210123_105615 - frame at 0m40s.jpg 154.32 KB


Следующим слоем добавляем измельченную очищенную сельдь - ее тоже нарезаем мелким кубиком.



VID_20210123_110516 - frame at 0m21s.jpg 138.16 KB


Закрываем сельдь сначала тертым очищенным яблоком, а потом тертым яйцом. Сверху снова делаем сетку из майонеза.

Свеклу для верхней части салата делаем отдельно. Трем ее на терке, добавляем растительное масло, соль, сахар и лимонный сок. Все перемешиваем до однородности, а потом наносим на верхнюю часть салата.



VID_20210123_111809 - frame at 0m1s.jpg 157.91 KB


На этом салат готов: осталось только добавить немного укропа для красоты и можно подавать! Я украсила тертыми желтками.

Готовый салат хоть и можно подавать сразу, но лучше дать ему немного настояться. Оставьте его на час-другой в холодильнике и он будет еще вкуснее.

Сочетание кисло-сладкого яблока и соленого огурчика с отварными овощами и селедкой придаст салату удивительный вкус!

А какие Ваши любимые салаты?

Подробный рецепт приготовления смотрите нажав на ссылку https: //dzen. ru/video/watch/60b8eaf8daa11862c7654493

Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!

Читайте также

Комментарии 28

Войдите для комментирования
■ Радио Мастер Кот 25 дек 2022 в 20:20
Выглядит шикарно, рецепт супруге передал
Пожалуйста
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 22 дек 2022 в 09:47
👍👍👍
Спасибо
■ В смысле 22 дек 2022 в 08:12
Селёдку под шубой обязательно делаю на Новый год. Кисло-сладкие яблоки люблю добавлять в салаты и горячие блюда.
Здесь есть все ,что вы любите.
■ В смысле 23 дек 2022 в 08:32
Да, спасибо.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ