03 ноя 2025 · 09:44
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Канал «Моя Загородная Жизнь.» приветствует своих читателей, подписчиков и гостей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это не просто фрикадельки — это целое вкусное рагу: нежные мясные шарики в ароматном соусе с картошкой, морковью, луком и болгарским перцем. Готовится легко, подаётся горячим — идеально для обеда или ужина."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧂 Ингредиенты (на 3–4 порции):"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясной фарш (свинина, говядина или смесь) — 300 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель — 2–3 шт. (средних)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь — 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Болгарский перец — 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый — 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатная паста — 1 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло — для жарки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода или бульон — 200 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, чёрный перец, специи (прованские травы, паприка) — по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень (петрушка, укроп) — для подачи"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Пошаговое приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1. Готовим овощи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель очистите и нарежьте кубиками."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук и болгарский перец мелко нарежьте."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2. Обжариваем овощи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налейте немного растительного масла на сковороду с толстым дном."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарьте лук до прозрачности (2–3 мин)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте морковь — жарьте ещё 3–4 минуты."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положите болгарский перец и картофель. Перемешайте."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влейте воду или бульон, чтобы жидкость слегка покрывала овощи."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте томатную пасту."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "33.jpg", "filesize": 304477, "height": 891, "pic_id": 1036141, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/11/02/33.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251102%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251102T144355Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=43c8cdefde66f51bbe95dcc4a595e99e911da29b41dbd73cfd8d8394f8c39ec2", "width": 1297}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3. Формируем фрикадельки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В фарш добавьте соль, перец и любимые специи."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо вымесите. Если фарш суховат, можно добавить 1 яйцо"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смоченными в воде руками сформируйте маленькие фрикадельки (размером с грецкий орех)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "4. Готовим блюдо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно выложите фрикадельки поверх овощей."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накройте сковороду крышкой."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушите на среднем огне 25-30 минут, пока фрикадельки не приготовятся."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "💡 Готовность проверьте: разломите одну фрикадельку — внутри должна быть белая, без розового оттенка."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20251102_120259.jpg", "filesize": 3873694, "height": 3072, "pic_id": 1036142, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/11/02/IMG_20251102_120259.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251102%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251102T144431Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ec47d9b2496b228ed8040bc3329ccfaf866d0ff321aa8e00773c89dde83e3651", "width": 4096}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "5. Подача"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поперчите, посолите при необходимости."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпьте рубленой зеленью."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте горячим."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Советы:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно добавить 1 зубчик чеснока при обжарке лука — будет ароматнее."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо воды — используйте овощной или мясной бульон для насыщенного вкуса."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для детей — сделайте фрикадельки поменьше и протушите чуть дольше."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подробный рецепт смотрите нажав на ссылку "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Frutube.ru%2Fvideo%2Fca5b0b17f1c44eea92c63c3b711994ab%2F"}, "string": "https: //rutube. ru/video/ca5b0b17f1c44eea92c63c3b711994ab/"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌 Попробуйте — ваша семья точно попросит добавки! 🍽️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А какие специи вы любите в фрикадельках? Делитесь в комментариях!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "—"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ваша Анна, которая знает: самое вкусное — всегда на сковородке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До встречи!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1620, 1620]}
Комментарии 7