23 мар 2026 · 09:16
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 373078, "height": 675, "pic_id": 1052597, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/03/23/scale_1200_e8VpeKF.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260323%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260323T061529Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=551a692c371f8e9318acbb1f75fad47c7092b770f5040797e88599b188bf50c9", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Канал «Моя Загородная Жизнь.» приветствует своих читателей, подписчиков и гостей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы думаете, что отбивная — это просто мясо на сковороде…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подождите, попробуете этот вариант!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нежная свиная отбивная, обжаренная до золотистой корочки, а сверху — пикантная начинка из картофеля, маринованных огурцов, лука и тянущегося сыра. Запекается всё в духовке — и получается блюдо, от которого невозможно оторваться!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовится легко, а выглядит и пахнет — как из ресторана."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Идеально для ужина с семьёй или внезапных гостей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты (на 4 порции)"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Свиные отбивные — 4 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Маринованные огурцы — 1-2 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Лук репчатый — 1 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Твёрдый сыр — 150 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отварной картофель- 2-3 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Майонез — 3 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Чеснок — 2 зубчика (измельчить)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Соль, перец, прованские травы — по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Растительное масло — для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пошаговое приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1. Подготовьте мясо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Промойте отбивные, обсушите бумажным полотенцем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Немного отбейте с двух сторон — так они будут мягче и лучше пропекутся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Посолите, поперчите, добавьте любимые специи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Совет: не берите слишком толстые куски — иначе внутри будет сыровато."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2. Обжарьте отбивные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Разогрейте сковороду без масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Обжарьте мясо по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Главное — не пересушите: внутри оно ещё допечётся в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Выложите отбивные в форму для запекания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3. Готовим «шапку» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· В миске смешайте:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "нарезанные маринованные огурцы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "отварной картофель"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сыр натертый на крупной терке"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук (слегка обжарить — будет мягче)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "майонез"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "измельчённый чеснок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Хорошо перемешайте — получится ароматная, пикантная масса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4. Собираем и запекаем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Равномерно распределите смесь по каждой отбивной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 °C."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Запекайте 30-35 минут, до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подача"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте горячими!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отбивные великолепны с:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· картофельным пюре"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· жареными овощами"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· свежим салатом"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подробный рецепт смотрите нажав на ссылку "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Frutube.ru%2Fvideo%2Ff4e14755a2f555c97a9cc72cc64a14dd%2F"}, "string": "https://rutube.ru/video/f4e14755a2f555c97a9cc72cc64a14dd/"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мои советы:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Добавьте томатную дольку под сыр — будет красивее и сочнее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Вместо майонеза можно взять сметану — будет менее жирно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Если любите острое — щепотка паприки или острого перца в начинку!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отбивная из свинины под сырной шапкой — это мясной рай на тарелке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просто, быстро, невероятно вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попробуйте — и этот рецепт станет вашим «козырем» на любой ужин!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До встречи. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 2]}
Комментарии 7