03 мар 2025 · 08:37
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250204_132910.jpg", "filesize": 3091468, "height": 3000, "pic_id": 965018, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/01/IMG_20250204_132910.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250301%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250301T143728Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4d2eedc86f6b01d3e670596a516194a062595b24636fbc646557706b9d27aed0", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Добрый день, дорогие друзья! Приветствую вас на моем канале!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предлагаю самый простой, но вкусный рецепт картофельных гнезд с фаршем. Нежное картофельное пюре отлично гармонирует с сочной начинкой из мяса и овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для картофельных гнёзд:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ 500 г картофеля"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ 30 гр масла сливочного"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Соль, перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ 300 г мясного фарша (говядина, свинина или курица)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ 1 луковица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ 1 морковь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ 1 сладкий перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Соль, перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Масло для жарки (растительное или оливковое)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для запекания:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ 100 г тёртого сыра "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Зелень для украшения (по желанию)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для картофельного теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Слейте воду и сделайте пюре. Оставьте немного остыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ В остывшее пюре добавьте масло сливочное. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Консистенция должна быть достаточно плотной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ На сковороде разогрейте немного масла. Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Если используете морковь, натрите её на тёрке и добавьте к луку. Обжаривайте ещё несколько минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Добавьте перец и обжариваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте до полной готовности мяса. В конце можно добавить измельчённый чеснок. Остудите начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Формирование гнёзд:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Разогрейте духовку до 180 °C."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Смочите руки водой, возьмите немного картофельного теста и сформируйте «гнездо», сделав в центре углубление для начинки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ В центр каждого гнезда положите начинку из фарша."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Запекание:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Уложите картофельные гнёзда с начинкой на смазанный противень. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Сверху на каждое гнездо посыпьте тёртым сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⦁ Запекайте в разогретой духовке 25–30 минут, пока сыр не станет золотистым. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые картофельные гнёзда можно украсить свежей зеленью. Подавайте горячими со сметаной или томатным соусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подробный рецепт приготовления смотрите нажав на ссылку "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/video/watch/67c31802727dc51eff3ddb12"}, "string": "ДЗЕН"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " или "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://rutube.ru/video/d4fedf4338372ec0a49836efc5b43b63/"}, "string": "РУТУБ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1913, 1913]}
Комментарии 10