Очень вкусная и нежная картофельная запеканка с фаршем под сыром в духовке.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250222_171547.jpg", "filesize": 2869657, "height": 3000, "pic_id": 975581, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/02/IMG_20250222_171547.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250402%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250402T131605Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c8d9a35443bfbe9551edfd0c86421bd590f70816769de1fb2362cac3c8979659", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофельная запеканка с фаршем и сыром – это блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. Она сочетает в себе мягкость картофеля, сочность мяса и тягучесть сыра, создавая настоящий кулинарный десерт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этой запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "фарш-400гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "картофель-5-6 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук-1шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь-1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сыр-150 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль, перец, специи по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начнём готовить запеканку с подготовки овощей. Картофель следует очистить, нарезать кубиками и отварить, сделать пюре. В пюре добавить масло сливочное, молоко и яйцо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Морковь натрите на крупной терке и обжарьте с луком. Затем все овощи добавьте в фарш, приправьте солью и перцем и обжаривайте все до полной готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к сборке запеканки. На дно формы для запекания, смазанной маслом, выложите половину картофеля. На него равномерно распределите обжаренный фарш с овощами. Снова выложите слой картофеля, Наконец, посыпьте сверху тертым сыром. Он придаст нашей запеканке золотистую корочку и дополнительный вкус. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправьте форму в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут. Как только запеканка подрумянится, появится приятный золотистый цвет, можно выключать духовку и давать блюду немного настояться перед подачей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такое блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или обеда, а также для гостевой трапезы. Оно сытное, ароматное и очень вкусное. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1696, 1696]}