25 мар 2026 · 18:03
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Канал «Моя Загородная Жизнь.» приветствует своих читателей, подписчиков и гостей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манник — одно из тех простых, но очень тёплых блюд, которое пахнет детством, чаем с малиной и уютными воскресеньями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовится легко, из простых продуктов, а получается такой, что и к чаю, и к гостям подать не стыдно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (1).jpg", "filesize": 212597, "height": 593, "pic_id": 1052598, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/03/23/scale_1200_1_6sBxS2i.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260323%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260323T061722Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=06637d4d80e334d078724cba26068102334847603385aed2caea1764ad3f53c2", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот мой проверенный рецепт — нежный, рассыпчатый внутри и с лёгкой корочкой сверху."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧂 Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир — 250 мл (лучше комнатной температуры)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манная крупа — 150 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца — 2 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 180–200 г (по желанию можно чуть меньше)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло — 80 г (растопленное)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрыхлитель — 1, 5 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванильный сахар — 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль — щепотка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔸 Форма: 20 см (круглая или квадратная), смазанная маслом и присыпанная мукой"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Пошаговое приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1. Замачиваем манку"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешайте манную крупу и кефир."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставьте на 30–40 минут, чтобы манка разбухла и стала мягкой. Это ключ к мягкому тесту!"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2. Готовим тесто"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до лёгкого побеления."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте растопленное сливочное масло."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влейте эту смесь в набухшую манку и хорошо перемешайте."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно всыпьте разрыхлитель и снова перемешайте — без комочков."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3. Выпекаем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте духовку до 180 °C."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перелейте тесто в форму."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекайте 40–45 минут, пока зубочистка не будет выходить сухой."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Готовность: верх ровный, слегка золотистый, пружинится при нажатии."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍵 Подача"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дайте маннику остыть 10 минут, потом выньте из формы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте тёплым или холодным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При желании посыпьте:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахарной пудрой,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ягодным соусом,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сметаной."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А если хотите — полейте глазурью или добавьте фрукты в тесто (банан, яблоки)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подробный рецепт моего приготовления смотрите нажав на ссылку "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Frutube.ru%2Fvideo%2F59335629faba01bb2b13a64358ef19e9%2F"}, "string": "https://rutube.ru/video/59335629faba01bb2b13a64358ef19e9/"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "💡 Советы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не перебивайте тесто после добавления разрыхлителя — будет плотный."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно заменить кефир на йогурт или простоквашу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хранится 2–3 дня в закрытой посуде — остаётся мягким!"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "📌 Манник на кефире — это вкус детства, тепла и заботы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Простое блюдо, которое всегда радует."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попробуйте — он станет вашим семейным рецептом! ❤️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До встречи."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 2