Безумно вкусный и красивый Манник Зебра на кефире.
09 фев 2023 · 12:09
keks-zebra-ready0-media.jpg121.86 KB
Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Простой, но очень красивый и аппетитный манник «Зебра» на кефире получается пышным, в меру влажным и рассыпчатым. Простые, доступные ингредиенты, немного времени и чудесная выпечка к семейному чаепитию готова.
Ингредиенты для «Манник» Зебра «на кефире»:
• Крупа манная — 400 г
• Кефир — 500 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 200 г
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
VID_20210114_145634 - frame at 0m4s.jpg182.29 KB
В миску выкладываем яйца и добавляем сахар. Взбиваем до пышности.
Добавляем кефир и высыпаем манную крупу. Именно манная крупа придает ему рыхлость, а кефир небольшую влажность. Перемешиваем и оставляем постоять 30-40 минут, чтобы манка набухла.
Добавляем соду. Перемешиваем, тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
VID_20210114_145854 - frame at 0m13s.jpg247.23 KB
Разделим тесто на две части. В одну добавляем какао и перемешаем тесто с какао.
VID_20210114_150746 - frame at 0m5s.jpg192.92 KB
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
В форму для выпечки наливаем 3 ложки белого теста, затем столько же шоколадного. Продолжаем в той же последовательности, пока оба вида теста не закончатся.
VID_20210114_151133 - frame at 0m4s.jpg200.71 KB
С помощью зубочистки сделайте узоры на пироге.
Выпекаем пирог 40 минут при температуре 180 градусов.
В зависимости от духовки, он может печься дольше или быстрее. Потому готовность лучше проверять деревянной палочкой. При накалывании в центр манника она должна оставаться сухой.
VID_20210114_160524 - frame at 0m0s.jpg212.98 KB
Манник «Зебра» на кефире готов. Достаньте пирог из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Манник «Зебра» готовится очень просто и относительно быстро, он получается ароматный, вкусный и красивый.
IMG_20210114_184047.jpg2.84 MB
Очень рекомендую приготовить!
Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесьна мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "keks-zebra-ready0-media.jpg", "filesize": 124780, "height": 630, "pic_id": 416186, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/08/keks-zebra-ready0-media.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Простой, но очень красивый и аппетитный манник «Зебра» на кефире получается пышным, в меру влажным и рассыпчатым. Простые, доступные ингредиенты, немного времени и чудесная выпечка к семейному чаепитию готова. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты для «Манник» Зебра «на кефире»:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Крупа манная — 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Кефир — 500 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яйцо куриное — 2 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сахар — 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Какао-порошок — 3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сода — 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "VID_20210114_145634 - frame at 0m4s.jpg", "filesize": 186660, "height": 809, "pic_id": 416192, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/08/VID_20210114_145634_-_frame_at_0m4s.jpeg", "width": 1212}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску выкладываем яйца и добавляем сахар. Взбиваем до пышности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем кефир и высыпаем манную крупу. Именно манная крупа придает ему рыхлость, а кефир небольшую влажность. Перемешиваем и оставляем постоять 30-40 минут, чтобы манка набухла. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем соду. Перемешиваем, тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "VID_20210114_145854 - frame at 0m13s.jpg", "filesize": 253164, "height": 1080, "pic_id": 416194, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/08/VID_20210114_145854_-_frame_at_0m13s.jpeg", "width": 1117}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разделим тесто на две части. В одну добавляем какао и перемешаем тесто с какао. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "VID_20210114_150746 - frame at 0m5s.jpg", "filesize": 197555, "height": 841, "pic_id": 416197, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/08/VID_20210114_150746_-_frame_at_0m5s.jpeg", "width": 1251}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для выпечки смазать сливочным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В форму для выпечки наливаем 3 ложки белого теста, затем столько же шоколадного. Продолжаем в той же последовательности, пока оба вида теста не закончатся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "VID_20210114_151133 - frame at 0m4s.jpg", "filesize": 205529, "height": 796, "pic_id": 416198, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/08/VID_20210114_151133_-_frame_at_0m4s.jpeg", "width": 1300}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С помощью зубочистки сделайте узоры на пироге. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекаем пирог 40 минут при температуре 180 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В зависимости от духовки, он может печься дольше или быстрее. Потому готовность лучше проверять деревянной палочкой. При накалывании в центр манника она должна оставаться сухой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "VID_20210114_160524 - frame at 0m0s.jpg", "filesize": 218094, "height": 810, "pic_id": 416199, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/08/VID_20210114_160524_-_frame_at_0m0s.jpeg", "width": 1260}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манник «Зебра» на кефире готов. Достаньте пирог из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манник «Зебра» готовится очень просто и относительно быстро, он получается ароматный, вкусный и красивый. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20210114_184047.jpg", "filesize": 2981148, "height": 3000, "pic_id": 416200, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/08/IMG_20210114_184047.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень рекомендую приготовить! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/id/5ea6f2e87c806053df504cfa?integration=site_desktop&place=layout", "italic": true}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1636, 1772]}
Комментарии 57