04 мар 2023 · 04:51
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Роспотребнадзор напоминает, что молоко и молочные продукты относятся к продуктам с высокими показателями пищевой ценности. Они содержат значительное количество незаменимых нутриентов, обладают высокой переваримостью и усвояемостью. В питании молоко и молочные продукты являются основными источниками животного белка (незаменимых аминокислот). "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "297x150mm_milk.jpg", "filesize": 110392, "height": 495, "pic_id": 422959, "url": "/files/article_image/2023/02/12/297x150mm_milk.jpeg", "width": 980}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В одной чашке молока содержится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· 8 г качественного белка с полным аминокислотным составом;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· 8 г жира;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· 13 г углеводов;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· 146 калорий;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· кальций - 276 мг (28% дневной нормы);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· витамин Д - 24% дневной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· витамин В2 (рибофлавин) - 26% дневной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· витамин В12 - 18% дневной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· калий - 10% дневной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· фосфор - 22% дневной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· витамин А, витамин В1 и В6, селен, цинк и магний."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Употребление молока и молочной продукции ненадлежащего качества может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний. В первую очередь – острых кишечных инфекций, так как молоко и молочные продукты относятся к скоропортящейся продукции и являются благоприятной средой для быстрого размножения болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, через сырое молоко больных коров человеку могут предаваться такие тяжелые инфекции как туберкулез, бруцеллез, ящур."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В целях профилактики заболеваний, передающихся через молоко и молочную продукцию, необходимо:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- покупать молоко и молочные продукты в установленных местах, при наличии холодильного оборудования, информации о продукции и ее изготовителе;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- не следует покупать молоко и молочные продукты у частных лиц, реализующих продукцию без ветеринарно-санитарных документов, в неустановленных местах;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соблюдать условия хранения и сроки годности молока и молочной продукции, установленные ее изготовителем;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сырое молоко перед употреблением необходимо обязательно прокипятить;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- предпочтение следует отдавать молоку и молочной продукции в промышленной упаковке."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При покупке молока в упаковке, прежде всего, обратите внимание на ее внешний вид. Упаковка не должна быть вздутой или поврежденной, а тем более открытой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вскрытая упаковка должна храниться в соответствии с условиями хранения, указанными производителем на этикетке. Даже если молоко не изменилось во вкусе и запахе употреблять его после истечения этих сроков не следует."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Необходимо отметить, что наименование молочной продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира (с замещением в количестве не более 50%), должно начинаться со слов – "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "«Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". На потребительской упаковке обязательно указывается информация о наличии в продукте растительных масел."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рекомендации по употреблению молока:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Молоко и молочные продукты – продукты ежедневного потребления."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Взрослому здоровому человеку рекомендуется ежедневно 2 стакана молока и жидких кисломолочных продуктов, ломтик сыра (20г), порция сливочного масла (12г) и 30 г творога (одна стандартная пачка в неделю)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Будьте здоровы! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2884, 2900]}
Комментарии 2