Замена пищевой соли

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Достойной заменой пищевой соли станет уксус. Такое заявление сделал кулинар и шеф-повар Денис Перевоз."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"ab100db9331d837e01129123eae16b18.jpg","filesize":37618,"height":400,"pic_id":13504,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/10/ab100db9331d837e01129123eae16b18.jpeg","width":600}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"По словам Дениса Перевоза, добавлять уксус в блюда, где необходимо получить вкус соли, нужно в маленьких количествах. Предварительно раствор можно немного прокипятить, чтобы он стал более концентрированным. Как утверждает специалист, если при употреблении не превышать норму, то эта приправа принесет организму лишь пользу. В данном случае речь идет о яблочном, виноградном, винном и бальзамическом уксусе."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Стоит отметить, что концентрат применяется не только в кулинарии. Это прекрасное средство для проблемной кожи. Белый уксус поможет избавиться от грибка и натоптышей. Кроме того, его можно использовать при солнечных ожогах, укусах насекомых, а также для заживления царапин. Такое широкое применение раствора оказалось возможным благодаря его антибактериальным свойствам и содержанию в составе многих витаминов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[0,0]}