09 янв 2022 · 08:00
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Манго произрастает в разных странах, но везде пользуется огромной популярностью. Едят его не только в спелом виде, но и в незрелом, причём во втором случае его применяют как овощ, а не как фрукт. Впрочем, кулинары всего мира отдают манго должное уважение, и готовят из него какое-то невероятное количество разных блюд и десертов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"25-interesnyh-faktov-o-mango.jpg","filesize":57893,"height":366,"pic_id":4450,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/01/07/25-interesnyh-faktov-o-mango.jpeg","width":550}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nОсновным производителем манго является Индия, в которой ежегодно собирают урожай из 13,5 млн тонн плодов. В Европе этот фрукт культивируется в Испании и на Канарских островах. Некоторые сорта выращивают также в странах Южной Америки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Несмотря на то, что неспелый манго имеет не очень приятный вкус, он является ценным источником пектина. Также в состав входит щавелевая, виноградная и лимонная кислота. При этом в спелых плодах манго их содержание ничтожно мало."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"С давних времен манговое дерево в Индии считается священным, и люди верят, что оно может исполнять желания. Говорят, что если во время Нового Года повесить свежий плод манго на входной двери, то в дом обязательно придет счастье и благословение."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Родиной манго считаются влажные тропические леса Мьянмы и индийского штата Ассам, где эти фрукты выращиваются уже более 4000 лет. При этом в Индии и Пакистане манговое дерево считается национальным растением."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В Таиланде и на Филиппинах жёсткие и незрелые зелёные манго часто добавляют в различные салаты на правах овоща."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Название “манго” происходит от тамильского слова “mangay”. Когда португальские торговцы основали фактории в в западной Индии, они переняли название, как “manga”."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Согласно ряду источников, употребление в пищу манго снижает вероятность подхватить какой-нибудь вирус, а также успокаивает нервную систему."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Листья мангового дерева ядовиты, и могут быть опасны для некоторых животных. Сжигать манговую древесину тоже не стоит, так как ядовитый дым раздражает глаза и легкие."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Многие азиатские правители и просто знатные люди имели свои манговые рощи, которые считались признаком высокого социального положения. Отсюда и взялась традиция посылать в подарок плод манго."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Близкими родственниками манго с точки зрения ботаники являются кешью, фисташки, ямайская слива и ядовитый сумах."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В Индии в некоторые праздники принято чистить зубы не зубной щёткой и пастой, а веточкой мангового дерева."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Манго – низкокалорийный фрукт. Поэтому его можно употреблять тем, кто придерживается диеты. При этом важно учитывать, что фрукт рекомендуется есть только в первой половине дня."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Один спелый плод манго содержит около 50% дневной нормы клетчатки для среднего взрослого человека, необходимой для пищеварения и нормальной работы кишечника."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В высоту манговое дерево может достигать 45 метров. При этом молодые листья на дереве будут иметь красноватый оттенок, а зрелые будут тёмно-зелеными."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В кожуре незрелых плодов манго содержатся токсические вещества, которые могут вызвать аллергию."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сейчас в мире существует порядка 300 сортов манго, некоторые из которых культивировались в Азии еще 4-5 тысяч лет назад."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Персидские торговцы некогда распространили манго по Ближнему Востоку и Африке, а оттуда португальские суда привезли этот фрукт в Бразилию. До Северной Америки манго добралось в середине XIX века."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Из манговых косточек готовят масло, которое обладает антисептическим действием. С его помощью лечат заболевания кожи, снимают зуд от укусов насекомых, а также избавляются от боли в мышцах."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В мире ежегодно выращивается более 20 миллионов тонн манго. Но на прилавки российских магазинов попадают в основном те из них, что выращены либо в Испании, либо в Эквадоре с Колумбией."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В некоторых странах Азии на свадьбах принято разбрасывать листья манго. Считается, что это поможет новобрачным обзавестись потомством."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Не все сорта манго годятся в пищу. Плоды дикого дерева, например, есть нельзя – они отличаются большим количеством жёстких волокон, неприятным вкусом и запахом, как у скипидара."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В Азии манго употребляют не только в свежем, но и в сушеном виде. Плод сохраняет все полезные свойства и при этом может храниться в течение длительного времени. Также из манго готовят чипсы, которые продаются во всех супермаркетах."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В России манго стоят недёшево. А на косточку и вовсе приходится около трети от общей массы фрукта."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кора мангового дерева отличается целебными свойствами. Настой из нее употребляют для профилактики онкологии."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В Индийской столице Дели каждый год проходит Фестиваль фруктов, на котором основное внимание достаётся манго. В число конкурсов входят и такие оригинальные, как поедание этих "},{"type":"string","attributes":{"href":"http://стофактов.рф/25-интересных-фактов-о-манго/"},"string":"фруктов"},{"type":"string","attributes":{},"string":" на скорость."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[0,0]}
Комментарии 0