Картофельно-грибной пирог

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Картофельно-грибной пирог", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "generated_image_d0d213267d8411ee964fbeb332dff282.jpeg", "filesize": 156430, "height": 1024, "pic_id": 747431, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/07/generated_image_d0d213267d8411ee964fbeb332dff282.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Домашний, ароматный, пирог на картофельном тесте с грибной начинкой и красиво украшенный сметаной и зеленью— это очень вкусно и сытно. Такой пирог хорошо разнообразит ваше ежедневное меню."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Состав:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Картофель среднего размера – 5-6 штук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Молоко – 1 л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Шампиньоны – 300 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Лук репчатый – 2 штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Чеснок – 2 зубчика."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Масло сливочное – 40 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Мука – 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Соль – по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Перец черный молотый – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Зелень (укроп или петрушка) – по желанию"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки среднего размера."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Вскипятите молоко и добавьте туда нарезанный картофель. Варите на среднем огне до готовности картофеля (около 20 минут)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Пока картофель варится, приготовьте начинку. Для этого нарежьте шампиньоны на мелкие кусочки и обжарьте их на сковороде с добавлением сливочного масла и мелко нарезанного лука."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавьте к грибам и луку чеснок, пропущенный через пресс, и зелень (если используете, так же можно использовать укроп или петрушку). Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и снимите сковороду с огня."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Готовый картофель откиньте на дуршлаг и дайте стечь не нужной жидкости. Затем добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Переложите массу в форму для запекания и равномерно распределите его по всей поверхности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Наполните форму с массой начинкой из грибов и лука."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Подавайте полученный пирог горячим, красиво украшенным свежей зеленью и сметаной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо за внимание! Не забывайте ставить лайк и подписаться на канал! Буду благодарна за ваш комментарий!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [138, 138]}