Чизкейк

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Чизкейк с клубникой", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "generated_video_ff56bfc486d611ee9849f6c574779d3e.mp4.jpg", "filesize": 114039, "height": 1024, "pic_id": 757444, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/19/generated_video_ff56bfc486d611ee9849f6c574779d3e.mp4.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чизкейк– это один из самых популярных десертов в мире. Он может быть приготовлен с различными добавками, такими как фрукты, ягоды, орехи, шоколад, карамель и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Состав:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Состав основы:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 200 г песочного печенья"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 70 г сливочного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Состав начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 600 г творожного сыра"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 150 г сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 4 яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 50 мл сливок жирностью 33%"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. Цедра 1 лимона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 30 г желатина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 80 мл воды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-. 100 мл молока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Для основы измельчите печенье в крошку. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Выложите смесь в форму для выпечки диаметром 20 см и равномерно распределите по дну. Поставьте в холодильник на 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Для начинки смешайте творожный сыр, сахар, яйца, сливки и цедру лимона в большой миске до однородной массы. Взбейте массу миксером на средней скорости до получения гладкой и однородной смеси."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Замочите желатин в холодной воде на 5 минут. Нагрейте молоко до теплого состояния и добавьте желатин. Дайте ему полностью раствориться. Добавьте желатин с молоком в творожную массу и хорошо перемешайте до полного растворения желатина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Вылейте начинку на основу и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы чизкейк застыл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Перед подачей посыпьте чизкейк сахарной пудрой или украсьте ягодами и фруктами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за внимание! Не забывайте ставить лайк и подписаться на канал."}], "attributes": []}], "selectedRange": [434, 455]}