Что делать, если рис в плове слипся, а блюдо превратилось в кашу? Вот как можно исправить ситуацию
Плов – довольно «капризное» блюдо. На его рассыпчатость влияет множество факторов: технология приготовления, качество риса, количество воды и пр. И стоит лишь немного отступить от рецептуры и нарушить технологию пригото…