Самое популярное блюдо в Иркутске: позы. Пробую и рассказываю о впечатлениях и о рецепте
В разных городах есть свои специалитеты, которые воплощают какую-то особенность места. Так, в Питере – это пышки, в Барнауле – шаурма, в Казане – чак-чак. А что в Иркутске? В Иркутске меня очень удивило обилие бурятской…