Икра из сладкого перца
Для приготовления икры выберите спелые, сочные плоды с толстыми стенками и ярким зеленовато-жёлтым оттенком. Перец тщательно вымойте и обсушите. Смажьте кожицу маслом и запеките в духовке до мягкости, периодически перев…