В этой статье мы расскажем, как приготовить медовик шаг за шагом.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Медовик – это традиционный русский десерт, который готовится из слоев тонких коржей, пропитанных сливочным кремом с медом. Это очень вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для любого праздника или особого случая. В этой статье мы расскажем, как приготовить медовик шаг за шагом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1: Подготовьте ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления медовика вам понадобятся:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стакан меда"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стакан сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стакан молока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стакан растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3, 5 стакана муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 чайная ложка соды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 чайная ложка уксуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для крема:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 граммов сливочного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стакан сахарной пудры"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки меда"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2: Приготовьте тесто"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взбейте яйца венчиком в большой миске. Добавьте мед, сахар, молоко и растительное масло и хорошо перемешайте. Добавьте муку и перемешайте до получения однородного теста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3: Выпекайте коржи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть на тонкий корж диаметром примерно 20 см. Выпекайте каждый корж в духовке примерно 7-8 минут до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4: Приготовьте крем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взбейте сливочное масло в большой миске до получения пышной массы. Добавьте сахарную пудру и мед и продолжайте взбивать до получения однородного крема."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5: Соберите медовик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинайте собирать медовик, нанося на каждый корж щедрую порцию крема. Сложите коржи друг на друга, чтобы получилось восемь слоев. Последний слой должен быть покрыт кремом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 6: Пропитайте медовик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставьте медовик на несколько часов, чтобы он пропитался кремом и стал еще более вкусным. Храните его в холодильнике до подачи на стол."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь вы знаете, как приготовить медовик в домашних условиях. Это может занять некоторое время, но результат точно стоит этого. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей своим вкусным десертом!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 122]}