25 сен 2023 · 23:07
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из интернета", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "fotor_1695671741092.jpg", "filesize": 167637, "height": 513, "pic_id": 710210, "url": "/files/article_image/2023/09/25/fotor_1695671741092.jpeg", "width": 981}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Твои губы - цикада,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "щеки - яблоко,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Твои глаза - небо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "а тело - лилия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цикада считается деревом азиатского происхождения, акклиматизированным в Греции и других странах, не имеющих выхода к морю, в течение неизвестного периода времени. Латинское название - Ziziphus jujuba, относится к семейству Rhamnaceae. Другие родственные виды: индийский джуджуб, Z. jujube var. spinosa, Z. mucronata,."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К известным коммерческим сортам относятся китайские Li, Lang, Sui Men и Mu-Shing-Hong."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это замечательное растение упоминается во многих местах Библии, в том числе в Книге Судей: «Тогда Я удалю плоть твою с тернием пустыни», а разновидность Ziziphus spina-Christi - под названием колючая цикада Христа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дерево небольшое плодоносящее - листопадное с колючими ветвями, цветет летом, когда от него исходит тонкий приятный аромат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "История"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Китайцы и корейцы использовали имбирь для облегчения проблем с желудком и селезенкой. В китайской медицинской традиции считается, что имбирь стимулирует Ци (энергию), укрепляет организм, способствует набору веса, повышает выносливость и физическую форму человека. Конечно, для китайцев самым важным свойством имбиря было его умственное воздействие, поскольку он помогал бороться со стрессом, нервозностью, бессонницей и переутомлением."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также в китайском траволечении считается, что дикие плоды гиджифука улучшают внешний вид кожи, тонизируя и омолаживая ее. На основе имбиря изготавливают множество сладостей, а также ликеры и вино."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Римляне высоко ценили имбирь. В Греции они были известны с архаических времен, и есть предположение, что именно имбирь был пищей лотосоедов из «Одиссеи»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На Западе первое научное упоминание об имбире появилось в 1753 году, но о целебных свойствах плодов было известно гораздо раньше."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Европе они широко культивировались и перерабатывались в джемы, конфеты и сладости. Но в основном они использовались как тонизирующее и детоксицирующее средство, для профилактики вирусных инфекций, детских заболеваний, для облегчения кашля и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Выращивание"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В зависимости от сорта и условий произрастания имбирь может достигать высоты до 15 м, имеет множество видов (более 50). Растет на самых разных почвах, за исключением влажных и очень глинистых. Предпочитает плодородные и хорошо дренированные почвы, устойчив к холоду и атмосферному загрязнению. Обладает высокой толерантностью к очень сухим почвам и является ценным деревом для людей, живущих в таком климате."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растет легко, но для созревания плодов требуется продолжительное и теплое лето. Способ их сбора прост: цикады остаются на деревьях до тех пор, пока не высохнут и не опадут, а затем их собирают с земли, как в старину собирали оливки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Размножается семенами, черенками или отводками, которые часто образуют плотные гроздья вокруг дерева. Черенки можно высаживать непосредственно на постоянное место с ноября по январь. Они не нуждаются в поливе, за исключением очень засушливых районов, и то на короткое время. Цикасы не требуют особого ухода и остаются пышными зелеными, с зелеными или красными плодами, они представляют собой красивое зрелище."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дерево выдерживает экстремальные температуры до 50 C. Его можно выращивать в полугорных и горных районах, где другие культуры не растут, и оно помогает увеличить доходы местного населения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Состав. Лечебные свойства"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Имбирь содержит флавоноиды, сапонины (1), сахара, витамины А, В2 и С, микроэлементы, кальций и железо. Семена содержат сапонины и эфирные масла. Кора имбиря содержит дубильные вещества и обладает вяжущим действием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Он используется как в западной, так и в китайской медицине. В Китае сорт Da Zao используется для стимуляции работы селезенки и желудка, при лечении одышки, при сильных эмоциональных расстройствах, при слабости нервов, для выравнивания давления, в качестве сиропа для маскировки вкуса неприятных трав и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Более того, если ежедневно употреблять плоды дикого имбиря, то улучшается цвет и тонус кожи - два признака, свидетельствующие о физическом благополучии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Он очень питателен и защищает от аллергии, чрезмерного потоотделения, потери аппетита, боли в горле, бронхита, анемии и диареи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также важно, что он уменьшает задержку жидкости в организме и считается иммуностимулирующим, согревающим, противогрибковым, антибактериальным, спазмолитическим, противовоспалительным, седативным, кардиотоническим и мощным антиоксидантным средством."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высушенные плоды используются для лечения переутомления, потери аппетита, боли в горле, бронхита, анемии и диареи. Имбирь способен обратить вспять процесс болезни."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Содержащиеся в имбире сапонины и алкалоиды напрямую связаны с очищением крови и выведением из организма вредных токсинов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Люди, страдающие от бессонницы или стресса, могут употреблять экстракт семян имбиря, который является прекрасным средством от бессонницы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листья имбиря используются при ряде инфекционных заболеваний, например, при лечении детей, больных брюшным тифом, оспой, корью, ветрянкой и т. д., так как они вызывают потоотделение и сбивают жар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отвар листьев убивает паразитов и глистов, вызывающих диарею."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Важно отметить, что кора дерева, обработанная, также считается полезной, так как при местном применении в виде примочек или даже отвара она снимает ожоги, воспаления, жар и головную боль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отвар корня обладает жаропонижающим действием, а наружно его можно использовать даже для промывания глаз, при воспалениях и ожогах. Способствует росту волос."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Использование"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плоды имбиря используются в свежем, сушеном и консервированном виде. Они имеют разнообразное применение, как кулинарное, так и лекарственное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плоды можно употреблять в пищу в свежем, сушеном, карамелизированном виде, а некоторые делают маринованный имбирь, уксус и вино."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из него делают сироп, конфеты, уксус, вино и соленья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Имбирь можно использовать в свежем или сушеном виде после удаления косточки, а также в качестве альтернативного ингредиента в салатах, соусах, а также в традиционных рецептах, таких как рагу, петушиное вино и жаркое в духовке. Его сироп, безусловно, может подсластить многие наши сиропы, а также является очень полезной закуской для наших вечерних гипогликемиков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Как бабушка их готовила"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Она собирала их в конце сентября - начале октября, когда они приобретали красно-коричневый цвет. Она нагревала их в воде с шалфеем, орегано и тимьяном, чтобы придать им аромат и уничтожить возможные микроорганизмы. В конце наливала сверху немного масла и вынимала их ложкой. Масло создавало на внешней поверхности цикад корочку, которая защищала их от возможного заражения микробами в будущем. Затем их разложил их на противне, накрыл куском марли и оставил на солнце до полного высыхания. В очень хорошо высушенном состоянии они могут храниться в течение года."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Меры предосторожности:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Имбирь не следует принимать при задержке жидкости и газов, например, при колитах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Его не следует употреблять людям, страдающим диабетом, так как содержащиеся в нем сложные углеводы отрицательно влияют на уровень сахара в крови."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "(1) Сапонин - вещество, защищающее слизистые оболочки многих систем человеческого организма от раздражения и воспаления. Он состоит из мегамолей сахаров, которые при контакте с водой образуют липкую студенистую массу. Они оказывают защитное и успокаивающее действие на слизистые оболочки пищеварительного тракта, горла, легких и мочевыводящих путей. Они расслабляют внутреннюю оболочку кишечника, вызывая рефлекторную функцию даже нервов позвоночника. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [7381, 7381]}
Комментарии 2