Согласитесь, много людей и до сих пор помнят, что четверг являлся рыбным днем. Но так было только в советское время. В стране категорически не хватало мяса, а в целях борьбы с недостающим белком в ежедневном рационе правительство предложило ввести правило для общепита. Однако сегодня рыбку рассматривают, чуть ли не выше, чем самое добротное мясо.
Интересно знать, что речная рыба у наших предков была, чуть ли не самым важным продуктом в их меню. Уха из окуня или карпа, пирог с рыбой и фаршированная щука подавалась на стол не только по праздникам, но и почти на каждые выходные. И здесь нет ничего удивительного, поскольку в стране очень много рек и озер.
Однако, сегодня можно наблюдать такую ситуацию что популяция многих рыб сократилась и продолжает неуклонно падать. Но, на помощь пришли хозяйства, которые занимаются их выращиванием и разведением. Дело в том, что сейчас свежего карпа, сома, судака, толстолобика или даже щуку можно купить в ближайшем магазине.
Множество людей считает, что морская рыба намного полезней речной. Однако, это совершенно не так. Морская рыбка жирнее, в нем находиться много полезных для человеческого организма кислот Омега-3. Но речную рыбу можно рассматривать как основной поставщик легко усваиваемого белка.
Допустим, в 100 граммах свежей говядины содержится 10% жиров, 19% белка и 166 килокалорий. А вот в 100 граммах речной рыбы можно обнаружить 3% жира, 16% белка и 91 килокалорий. С этого можно сделать определенный вывод. Рыба является не только низкокалорийной но и диетической пищей.
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "WhatsApp-Image-2022-09-09-at-11.27.10-1536x1024.jpeg", "filesize": 217148, "height": 1024, "pic_id": 585747, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/29/WhatsApp-Image-2022-09-09-at-11.27.10-1536x1024.jpeg", "width": 1536}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Согласитесь, много людей и до сих пор помнят, что четверг являлся рыбным днем. Но так было только в советское время. В стране категорически не хватало мяса, а в целях борьбы с недостающим белком в ежедневном рационе правительство предложило ввести правило для общепита. Однако сегодня рыбку рассматривают, чуть ли не выше, чем самое добротное мясо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Интересно знать, что речная рыба у наших предков была, чуть ли не самым важным продуктом в их меню. Уха из окуня или карпа, пирог с рыбой и фаршированная щука подавалась на стол не только по праздникам, но и почти на каждые выходные. И здесь нет ничего удивительного, поскольку в стране очень много рек и озер. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако, сегодня можно наблюдать такую ситуацию что популяция многих рыб сократилась и продолжает неуклонно падать. Но, на помощь пришли хозяйства, которые занимаются их выращиванием и разведением. Дело в том, что сейчас свежего карпа, сома, судака, толстолобика или даже щуку можно купить в ближайшем магазине."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Множество людей считает, что морская рыба намного полезней речной. Однако, это совершенно не так. Морская рыбка жирнее, в нем находиться много полезных для человеческого организма кислот Омега-3. Но речную рыбу можно рассматривать как основной поставщик легко усваиваемого белка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Допустим, в 100 граммах свежей говядины содержится 10% жиров, 19% белка и 166 килокалорий. А вот в 100 граммах речной рыбы можно обнаружить 3% жира, 16% белка и 91 килокалорий. С этого можно сделать определенный вывод. Рыба является не только низкокалорийной но и диетической пищей. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 2]}
Комментарии 6