06 авг 2023 · 14:32
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этим летом после дождей на Среднем Урале установилась очень теплая погода, что способствовало хорошему урожаю на огороде. Обратим внимание, в первую очередь, на тыквы и кабачки, растущие в открытом грунте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На огороде места у нас немного, поэтому мы посадили сорт тыквы под названием «Тыква кустовая». В отличие от обычной тыквы, эта тыква не разрастается своими плетями во все стороны, а растет компактно кустами. Семена можно свободно купить. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Тыква кустовая на нашем огороде", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230806_134049.jpg", "filesize": 3949816, "height": 3000, "pic_id": 660841, "url": "/files/article_image/2023/08/06/20230806_134049.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этом году тыковок зародилось довольно много и еще есть цветки. Тыквы, показанные на верхнем снимке, еще будут расти. Они вырастают небольшими - не больше футбольного мяча, но очень сладкими и вкусными. Могут хранится при комнатной температуре практически до весны следующего года."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из тыквы можно готовить много всего вкусного, например варить тыкву в составе разных каш, и др. Но это отдельная тема. Многие недооценивают этот продукт, а зря."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кусты кабачков также показали хороший рост и урожайность в этом году. Рассаду кабачков в торфяных стаканчиках мы высаживаем в начале лета в ямки, куда предварительно добавляем травяной компост из компостной ямы с прошлогодней травой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очередной сбор кабачков", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230806_134914.jpg", "filesize": 5082082, "height": 3000, "pic_id": 660859, "url": "/files/article_image/2023/08/06/20230806_134914.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычно высаживаем три сорта кабачков. Собираем партиями. Храним при комнатной температуре до окончания зимы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любимые блюда из кабачков - кабачки жареные с зеленью и чесноком и кабачковая икра. Причем для кабачковой икры используем все компоненты из своего огорода (кроме соли и сахара, конечно). Икру заранее на зиму не делаем, а готовим ее из кабачков порционно непосредственно перед употреблением. Раскладываем в стеклянные банки с обычными закручивающимися крышками (не закатываем). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Честно говоря, этим летом в огороде буйно растет все, что может, в том числе и сорняки. А некоторым растениям, которые растут как сорняки, мы радуемся. Это несколько сортов мяты и другие полезные многолетние травы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хрен"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Среди многолетних растений хрен вызывает двойственное впечатление: с одной стороны - полезный и вкусный продукт (как добавка к блюдам), а с другой стороны - если его не останавливать, постепенно захватит весь огород. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Куст хрена, как говорится, выросший \"на ровном месте\"", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230806_134418.jpg", "filesize": 6206526, "height": 3000, "pic_id": 660919, "url": "/files/article_image/2023/08/06/20230806_134418.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хрен имеет развитую коневую систему, которая разрастается во все стороны, захватывая близлежащие грядки. Если верхнюю часть с листьями срезать, то на следующий год здесь вырастет новая шапка плюс еще рядом появятся ростки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как известно, у хрена используют корни для приготовления как самого, так называемого «хрена», так и «хреновой закуски» (измельченный корень с помидорами). Приготовление - весьма трудоемкий процесс, однако. И слезы вышибает. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листья хрена мы используем при мариновании овощей, например огурцов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обращение к единомышленникам"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У нас, конечно, есть свои устоявшиеся рецепты для приготовления блюд из описанных выше компонентов. В интернете рецептов множество, но я был бы не против, если бы вы предложили ссылки на свои простые и вкусные рецепты, которые проверены временем в вашей семье."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также буду благодарен за любые комментарии и подписку на канал."}], "attributes": []}], "selectedRange": [212, 212]}
Комментарии 4