Сырные корзиночки

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- кальмары - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 вареных яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 300 г сыра"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- майонез для заправки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы нарезаем соломкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца мелко рубим ножом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кушаем вместе с сырной «тарой»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "XzwwfEE_IzQ.jpg", "filesize": 66264, "height": 413, "pic_id": 130509, "url": "/files/article_image/2022/08/18/XzwwfEE_IzQ_nIYS4cS.jpeg", "width": 550}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}