Сырники

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- творог (две пачки по 180 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сахар 1-2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-мука 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мука для обваливания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- растительное масло для жарки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В творог добавить щепотку соли, сахар и 1 ст. л. муки. Хорошенько размешать. Творог не должен липнуть к рукам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы сырники были одинакового размера, из творога можно скатать толстую колбаску и разрезать её на шайбы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь (5 из 9-и) для электро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу.. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "skNqf5oD9aQ_edit_267227806307660.jpg", "filesize": 79661, "height": 389, "pic_id": 128487, "url": "/files/article_image/2022/08/16/skNqf5oD9aQ_edit_267227806307660.jpeg", "width": 607}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}