Салат с копчёной колбасой и огурцами

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус.  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 свежих огурца;  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/4 кочана капусты;  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 сладкий болгарский перец;  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 150 г копченой колбасы;  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- зелень;  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль.  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для заправки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 ст. л сметаны;  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 ст. л. французской горчицы;  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- черный молотый перец.  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой.  "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220920_233951.jpg", "filesize": 290515, "height": 767, "pic_id": 161403, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/20/IMG_20220920_233951.jpeg", "width": 1231}}], "attributes": []}], "selectedRange": [116, 116]}