3
Калининград: родина Золотого Петушка, Витако и Мирамистина | Паблико
5 подписчики

Калининград: родина Золотого Петушка, Витако и Мирамистина


05 сен 2022 · 16:19    



Калининград - мясо 16 на 9.jpg 1.48 MB



Этот материал - копия моей статьи с Дзена

Мы плохо знаем свою страну! Побывав в Калининграде, я задумался: «Как отделённая от целой страны область выживает? Как в Калининградскую область будут доставлять продукты, если закроют все границы?» 

Рассказываю о том, что удалось узнать - какие продукты питания производит Калининградская область. В этой статье поговорим про животноводство - курицу, свинину и говядину.

Кстати, лекарственный препарат Мирамистин выпускают тоже в Калининграде, поэтому я указал его в заголовке статьи (не по теме, просто чтобы подогреть читательский интерес 😉)

Молоко и молочные продукты, говядина



Калининград - молочка.jpg 634.65 KB


За 2020 год, согласно статистике Правительства Калининградской области, областью было надоено 212 000 тонн молока.

Лидеры по производству молока в Калининградской области в 2020 году - предприятия ООО «Залесский фермер» (34. 43% от общего объёма надоя по Калининградской области) и холдинг DolgovGroup (16. 75%).

ООО «Залесский фермер» - предприятие полного производственного цикла: от выращивания корма для коров, до готовой молочной продукции. Объём переработки молока - свыше 250 тонн в сутки, дойное стадо - 10000 коров. В 2020 году Залесский фермер надоил 73 тысячи тонн молока, поднявшись на 18 строчку в Топ-100 крупнейших производителей молока России. Молоко и молочная продукция фирмы реализуется под одноимённым брендом.

Холдингу DolgovGroup принадлежит несколько молочных ферм, надой которых в 2020 году составил 35500 тонн молока (холдинг в 2020 году попал на 53 строчку в Топ-100 производителей молока России). DolgovGroup выпускает молочные продукты под брендом «Нежинская» - бутилированное молоко, сметану, масло, творог, сыры, глазированные сырки, а также различные йогурты. Согласно официальным данным, холдингу принадлежит более 12000 дойных и мясных пород коров.

Агрохолдинг DolgovGroup - крупнейшее сельхозпредприятие Калининградской области. Собственники - братья Александр и Дмитрий Долговы.Компания обрабатывает 40% пахотных земель Калининградской области (96 000 га), с 2018 года входит в число 55 крупнейших сельскохозяйственных землевладельцев России. Занимается выращиванием рапса, пшеницы, ячменя, кукурузы и овощей. Кроме этого, холдингу принадлежат фирмы по производству молока и говядины, а также птицефабрика.



Калининград - диаграмма - молочка.png 560.95 KB


Переработкой молока в Калининградской области занимаются различные фирмы. Всем известные плавленые сыры "Витако" и «BURGER»  произведены в Калининградской области из местного молока компанией ООО «Плавит», основанной в 2007 году.



На полках наших магазинов прямиком из Калининградской области


Также на местном рынке пищевых продуктов присутствует компания АО «Молоко» , закупающая молоко у местных производителей и поставляющая на прилавки Калининграда и области продукцию под брендами «Добрая Кормилица»  (молоко, кефир, сливки), «Эвиталия»  (продукция с лактобактериями), «Витамель»  (йогурты), «О-био»  (молочные биопродукты), «Соло»  (мороженое и глазированные сырки) и «Novelia»  (молоко, молочные коктейли, соки и нектары).

Яйцо или курица?



Курица Калининград.jpg 537.27 KB


В 2011 году холдинг DolgovGroup присоединил компанию ООО «Птицефабрика Гурьевская» - единственное предприятие в Калининградской области по выпуску яиц. Птицефабрика выпускает яйца под брендом «Курочкино» . На птицефабрике трудится 1, 1 миллион кур-несушек, приносящих до 750 тысяч штук яиц в день. Согласно официальной статистике, в 2020 году в Калининградской области произведено 261, 2 млн. яиц. Вклад Гурьевской птицефабрики в эту цифру - более 88% (при производстве 750 тысяч яиц в день и яйценоскости 307 яиц в год, производительность за год составляет 230, 2 млн. яиц).

С 2018 года на Гурьевской птицефабрике запущено и развивается бройлерное производство. Пока производительность мяса невелика, но планируется, что после завершения всех этапов строительства птицефабрика будет поставлять около 20 тысяч тонн мяса ежегодно.

DolgovGroup набирает обороты, а пока в производстве цыплят-бройлеров безоговорочное лидерство одерживает группа компаний "Продукты Питания«, в которую входит ТПК» Балтптицепром" - лидер Калининградской области по поставкам мяса цыплят:

  • На 2021 год запланировано поставить 36 000 тонн мяса цыплят;
  • Планируемый объём производства - 50 000 тонн мяса цыплят в год.

Группа компаний «Продукты Питания» - это также крупнейший российский производитель полуфабрикатов и замороженной продукции,

объём производства составляет до 13 000 тонн в месяц. Полуфабрикаты выпускаются под известным в России брендом «Золотой Петушок».



Петушок.jpg 448.15 KB


Ещё ГК «Продукты Питания» производит консервы, количеством до 3. 2 миллионов банок в месяц, однако в этой области в Калининградской области лидируют другие компании 🙂

Свинина



Калининград - свинина.png 4.62 MB


Крупнейший производитель и лидер Калининградской области по производству свинины - компания РБПИ Групп (Russia Baltic Pork Invest AS), расположившаяся на территориях Калининградской (АО «Правдинское Свино Производство» и ООО «Правдинское Свино Производство-2») и Нижегородской (с 2014 г.) областей. Объём производства двух областей - 958 тысяч свиней в год, на Калининградскую область приходится примерно половина.

В 2020 году РБПИ Групп занял 9 место в рейтинге крупнейших производителей свинины в России. Исполнительный директор РБПИ Групп - датский бизнесмен Томас Норгаард, а 75% акций компании принадлежит CP Group.

Заключение

У нас в народе принято между собой ругать Россию - «ничего своего нет, всё импортное!». В этой статье на примере Калининграда рассказываю, что и у нас что-то ЕСТЬ! Конечно, оборудование импортное, и породы коров, кур и свиней тоже не отечественные, а европейские. Но тут, скорее всего, стоит вопрос: «что проще и дешевле - закупить иностранное, или потратить деньги, время и умы людей на развитие технологий, которых у нас нет». Ответ всегда не в нашу пользу.



Калининград - мясо 16 на 9.jpg 1.48 MB



Этот материал - копия моей статьи с Дзена

Мы плохо знаем свою страну! Побывав в Калининграде, я задумался: «Как отделённая от целой страны область выживает? Как в Калининградскую область будут доставлять продукты, если закроют все границы?» 

Рассказываю о том, что удалось узнать - какие продукты питания производит Калининградская область. В этой статье поговорим про животноводство - курицу, свинину и говядину.

Кстати, лекарственный препарат Мирамистин выпускают тоже в Калининграде, поэтому я указал его в заголовке статьи (не по теме, просто чтобы подогреть читательский интерес 😉)

Молоко и молочные продукты, говядина



Калининград - молочка.jpg 634.65 KB


За 2020 год, согласно статистике Правительства Калининградской области, областью было надоено 212 000 тонн молока.

Лидеры по производству молока в Калининградской области в 2020 году - предприятия ООО «Залесский фермер» (34. 43% от общего объёма надоя по Калининградской области) и холдинг DolgovGroup (16. 75%).

ООО «Залесский фермер» - предприятие полного производственного цикла: от выращивания корма для коров, до готовой молочной продукции. Объём переработки молока - свыше 250 тонн в сутки, дойное стадо - 10000 коров. В 2020 году Залесский фермер надоил 73 тысячи тонн молока, поднявшись на 18 строчку в Топ-100 крупнейших производителей молока России. Молоко и молочная продукция фирмы реализуется под одноимённым брендом.

Холдингу DolgovGroup принадлежит несколько молочных ферм, надой которых в 2020 году составил 35500 тонн молока (холдинг в 2020 году попал на 53 строчку в Топ-100 производителей молока России). DolgovGroup выпускает молочные продукты под брендом «Нежинская» - бутилированное молоко, сметану, масло, творог, сыры, глазированные сырки, а также различные йогурты. Согласно официальным данным, холдингу принадлежит более 12000 дойных и мясных пород коров.

Агрохолдинг DolgovGroup - крупнейшее сельхозпредприятие Калининградской области. Собственники - братья Александр и Дмитрий Долговы.Компания обрабатывает 40% пахотных земель Калининградской области (96 000 га), с 2018 года входит в число 55 крупнейших сельскохозяйственных землевладельцев России. Занимается выращиванием рапса, пшеницы, ячменя, кукурузы и овощей. Кроме этого, холдингу принадлежат фирмы по производству молока и говядины, а также птицефабрика.



Калининград - диаграмма - молочка.png 560.95 KB


Переработкой молока в Калининградской области занимаются различные фирмы. Всем известные плавленые сыры "Витако" и «BURGER»  произведены в Калининградской области из местного молока компанией ООО «Плавит», основанной в 2007 году.



На полках наших магазинов прямиком из Калининградской области


Также на местном рынке пищевых продуктов присутствует компания АО «Молоко» , закупающая молоко у местных производителей и поставляющая на прилавки Калининграда и области продукцию под брендами «Добрая Кормилица»  (молоко, кефир, сливки), «Эвиталия»  (продукция с лактобактериями), «Витамель»  (йогурты), «О-био»  (молочные биопродукты), «Соло»  (мороженое и глазированные сырки) и «Novelia»  (молоко, молочные коктейли, соки и нектары).

Яйцо или курица?



Курица Калининград.jpg 537.27 KB


В 2011 году холдинг DolgovGroup присоединил компанию ООО «Птицефабрика Гурьевская» - единственное предприятие в Калининградской области по выпуску яиц. Птицефабрика выпускает яйца под брендом «Курочкино» . На птицефабрике трудится 1, 1 миллион кур-несушек, приносящих до 750 тысяч штук яиц в день. Согласно официальной статистике, в 2020 году в Калининградской области произведено 261, 2 млн. яиц. Вклад Гурьевской птицефабрики в эту цифру - более 88% (при производстве 750 тысяч яиц в день и яйценоскости 307 яиц в год, производительность за год составляет 230, 2 млн. яиц).

С 2018 года на Гурьевской птицефабрике запущено и развивается бройлерное производство. Пока производительность мяса невелика, но планируется, что после завершения всех этапов строительства птицефабрика будет поставлять около 20 тысяч тонн мяса ежегодно.

DolgovGroup набирает обороты, а пока в производстве цыплят-бройлеров безоговорочное лидерство одерживает группа компаний "Продукты Питания«, в которую входит ТПК» Балтптицепром" - лидер Калининградской области по поставкам мяса цыплят:

  • На 2021 год запланировано поставить 36 000 тонн мяса цыплят;
  • Планируемый объём производства - 50 000 тонн мяса цыплят в год.

Группа компаний «Продукты Питания» - это также крупнейший российский производитель полуфабрикатов и замороженной продукции,

объём производства составляет до 13 000 тонн в месяц. Полуфабрикаты выпускаются под известным в России брендом «Золотой Петушок».



Петушок.jpg 448.15 KB


Ещё ГК «Продукты Питания» производит консервы, количеством до 3. 2 миллионов банок в месяц, однако в этой области в Калининградской области лидируют другие компании 🙂

Свинина



Калининград - свинина.png 4.62 MB


Крупнейший производитель и лидер Калининградской области по производству свинины - компания РБПИ Групп (Russia Baltic Pork Invest AS), расположившаяся на территориях Калининградской (АО «Правдинское Свино Производство» и ООО «Правдинское Свино Производство-2») и Нижегородской (с 2014 г.) областей. Объём производства двух областей - 958 тысяч свиней в год, на Калининградскую область приходится примерно половина.

В 2020 году РБПИ Групп занял 9 место в рейтинге крупнейших производителей свинины в России. Исполнительный директор РБПИ Групп - датский бизнесмен Томас Норгаард, а 75% акций компании принадлежит CP Group.

Заключение

У нас в народе принято между собой ругать Россию - «ничего своего нет, всё импортное!». В этой статье на примере Калининграда рассказываю, что и у нас что-то ЕСТЬ! Конечно, оборудование импортное, и породы коров, кур и свиней тоже не отечественные, а европейские. Но тут, скорее всего, стоит вопрос: «что проще и дешевле - закупить иностранное, или потратить деньги, время и умы людей на развитие технологий, которых у нас нет». Ответ всегда не в нашу пользу.

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ