Как выращивают чеснок в Китае

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Breaking Garlic", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "чеснок обложка.jpg", "filesize": 502562, "height": 1080, "pic_id": 117305, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA_%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как-то зимой в Пятёрочке увидел чеснок, выращенный в Китае и удивился - "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "наш то где"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "? За неимением альтернативы взял его. Не такой острый как наш, оказался. А теперь задумался о том, что надо разузнать про китайские технологии выращивания чеснока. Делюсь результатами изысканий 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот материал - "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/media/dnw/kak-vyrascivaiut-chesnok-v-kitae-629712e0d9d4d80407a57812?&"}, "string": "копипаст статьи"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " с моего Дзен-канала «Дивный мир!». Пробую другие площадки"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Топ 10 мировых производителей чеснока"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "чеснок111.PNG", "filesize": 2090859, "height": 997, "pic_id": 117316, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA111.jpeg", "width": 1758}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Согласно "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL/visualize"}, "string": "статистике"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", крупнейший мировой производитель чеснока - Китай. Ежегодно Китай выращивает 20 миллионов тонн чеснока. Россия - в 100 раз меньше, в среднем 190-200 тысяч тонн. За 10 лет Россия спустилась с шестого места (занимала в 2011 году) на десятое. Большинство из «Топ 10» - азиатские страны: Китай, Индия, Бангладеш, Ю. Корея, Узбекистан, Мьянма."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Производство чеснока в 2020 году. Топ 10 стран", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Статистика.PNG", "filesize": 60209, "height": 505, "pic_id": 117315, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.jpeg", "width": 889}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Китай производит "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://en.wikipedia.org/wiki/Garlic_production_in_China#:~:text=China%20provides%2080%25%20of%20the%20total%20world%20production"}, "string": "80%"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " мирового рынка чеснока, естесственно, большая доля идёт на экспорт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как Китай стал номером один?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Технологии на любой случай жизни"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бывает на алиэкспресс сложно понять, "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "что это вообще продаётся? "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "У китайцев на любой товар есть своё применение, вот и для чеснока китайские производители выпускают различное оборудование. Например, один производитель "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.zzhuayo.com/"}, "string": "выпускает "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "сеялки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото с zzhuayo.com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Чеснокосажалка крунпая.png", "filesize": 2014217, "height": 1200, "pic_id": 117324, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/%D0%A7%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%BD%D0%BF%D0%B0%D1%8F.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вручную долго, а сеялку прицепил к трактору и проблем не знаешь: 10 идеально ровных рядов с междурядьем 18 сантиметров, изменяемой шириной между зубчиками и глубиной посадки - ну это ли не чудо? Производитель выпускает и облегченные версии для посадки вручную и всего в два ряда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Двухрядная ручная чеснокосеялка, zzhuayo.com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Чеснокосажалка ручная.png", "filesize": 706730, "height": 714, "pic_id": 117325, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/%D0%A7%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0_%D1%80%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F.jpeg", "width": 674}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Устройство машин не сложное, при желании и мы такой прибор смогли бы «переизобрести» (даже в домашних условиях) - только сей 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Существуют и другие сельскохозяйственные чесночные машины - для сбора, сортировки по размерам и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отмечу, что не всем китайским фермерам, выращивающим чеснок, доступна дорогостоящая сельскохозяйственная техника. Большинство из-за неимения денег сажают, удобряют, выкапывают и очищают чеснок вручную, а после продают его более крупным «перекупщикам»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сомнительные? «удобрения» и химикаты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Bad smell.png", "filesize": 126691, "height": 1080, "pic_id": 117326, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/Bad_smell.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В одной "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.mcgill.ca/oss/article/you-asked/it-true-garlic-china-grown-human-feces-and-watered-urine"}, "string": "статье "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "выдвигается предположение о том, что чеснок в Китае произрастает на удобрениях, полученных из отходов человеческой жизнедеятельности. Автор уверяет, что если эти «удобрения» очищены, то безопасны, очень ценны и способны заменить практически 40% производимых химических удобрений. Коровий навоз же мы используем?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Другое "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.agentnateur.com/blogs/agent-tips/why-chinese-garlic-is-bad"}, "string": "исследование "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "тоже упоминает вышесказанное предположение и не советует покупать китайский чеснок из-за использования пестицидов и химических веществ (хлора, бромистого метила и т. д.) и содержания в нём тяжёлых металлов. Автор говорит о том, что ввозимые в США из Китая головки чеснока не имеют остаточных корней, отбелены хлором, обработаны бромистым метилом (для уничтожения вредителей), не прорастают, менее твёрдые и могут иметь металлический привкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В чём секрет высокой урожайности чеснока в Китае? Для повышения урожайности китайские чесночные фермеры удобряют сотку земли до "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://chinadialogue.net/en/pollution/10178-garlic-village-experiments-with-eco-farming/#:~:text=3%2C000%20kilograms%20per%20hectare"}, "string": "30 "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "килограммами удобрений (в Штатах и Японии используют всего 2, 2 кг удобрений на сотку)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Дешёвая рабочая сила"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "123.png", "filesize": 4688834, "height": 1080, "pic_id": 117328, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/123.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для чистки чесночных головок в Китае могут принудительно привлекаться заключённые. Грузовики с выкопанным неочищенным чесноком поступают в колонии, где заключённых заставляют работать по 14 часов в сутки. За отказ от работы применяется физическая сила. Очищенный чеснок вывозится из колоний и поступает на продажу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На небольших «чесночных фермах» работают подростки, трудятся семьями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "garlic farm.png", "filesize": 653516, "height": 478, "pic_id": 117327, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/05/garlic_farm.jpeg", "width": 850}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Большая местная конкуренция и непредсказуемые, плавающие цены заставляют крупных китайских производителей чеснока применять сомнительные методы - труд заключённых и подростков, большое количество удобрений и химикатов при выращивании и обработке собранного чеснока для придания ему товарного вида, увеличения длительности хранения и транспортировки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Зачастую чеснок скупается у небогатых местных фермеров по низким ценам, а затем сортируется и отправляется в разные точки планеты."}], "attributes": []}], "selectedRange": [932, 933]}