Как в мире выращивают клубнику: лучшие практики для сумасшедшей урожайности (часть 2)

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта статья - копия моей статьи с "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/media/dnw/kak-v-mire-vyrascivaiut-klubniku-luchshie-praktiki-dlia-sumasshedshei-urojainosti-chast-2-62e397c3839a5748cfa4c516"}, "string": "Яндекс Дзена"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\n"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@uropb/kak_v_mire_vyraschivajut_klubniku_mirovye_lidery_chast_1-36526/"}, "string": "Первая часть материала"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " на Паблико (или "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/media/dnw/kak-v-mire-vyrascivaiut-klubniku-mirovye-lidery-chast-1-62de9f903b6f307d2a1ca07f"}, "string": "в Дзене"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ") "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Клубника - обложка 2.jpg", "filesize": 790585, "height": 1080, "pic_id": 121937, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%9A%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_-_%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0_2.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пластиковая мульча, высокие тоннели, капельный полив, парники... В промышленном выращивании клубники всё выверено и нет места ошибкам. Повышающие урожайность качественные решения перенимаются всеми фермерами, а сомнительные не используются. Пора применить опыт мировых клубниководов на свой дачный участок"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " 😊 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В первой части мы узнали о крупнейших странах, выращивающих клубнику - это "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Китай"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "США"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Мексика"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Египет"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Турция"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". \nСегодня поговорим про технологии выращивания клубники - они во многом похожи в разных странах."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Выращена по-разному для разных целей"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во всём мире клубничные фермеры в разной степени растят клубнику в "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "открытом грунте"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " или в "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "теплицах"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Парниковые условия дают лучшую урожайность ягод, продлевают сезон урожая, в парниках растения менее подвержены болезням и вредителям, растут быстрее. В парниках лучше контролируется микроклимат, поэтому можно вырастить требовательные сорта клубники. Преимущество открытого грунта - дешевизна метода."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "клубника 2.jpg", "filesize": 1045665, "height": 1080, "pic_id": 121939, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_2_O5Kd3g4.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клубника, выращенная в открытом грунте, чаще всего идёт на переработку или для местного потребления, поскольку выглядит менее привлекательно и быстрее портится (у ягод "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "плохая транспортабельность"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ")."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Таким образом, в открытом грунте чаще выращивают ягоды для местного рынка, а в парниках - на экспорт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однолетние и двухлетние растения"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большинство фермеров выращивают клубнику как "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "однолетнюю "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "культуру, поскольку на второй год жизни урожайность растений падает примерно на 30%. После окончания сезона урожая растения выбрасываются. Но некоторые фермеры выращивают клубнику "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "по двухлетнему циклу"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". В таком случае растения либо просто не трогают, либо у них срезают и убирают листья на высоте 5-10 см от земли. Срезание листьев омолаживает растения и поддерживает их продуктивность, снижает заболеваемость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Подрезанная клубника оставлена на второй год // Источник - статья An Overview of Strawberry Production in Mexico", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Срезанная клубника.png", "filesize": 2002385, "height": 667, "pic_id": 121941, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_g9ylk2z.jpeg", "width": 1106}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Мульчирование почвы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Мульчирование "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "("}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "покрытие почвы"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ") полиэтиленовой ("}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "или из другого пластика"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ") плёнкой используется всеми крупнейшими производителями клубники. Мульчирование направлено на "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "борьбу с сорняками и вредителями, поддержание температуры почвы и уменьшение количества воды "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "для выращивания клубники ("}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "плёнка уменьшает поверхностное испарение влаги"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ")."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Клубника мульча.jpg", "filesize": 288992, "height": 1080, "pic_id": 121942, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%9A%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%87%D0%B0.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Исследования показывают, что мульчирование чёрной или прозрачной пластиковой плёнкой "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://asejaiqjsae.journals.ekb.eg/article_2963_4433416e5a8b7230c4e552e783f01227.pdf"}, "string": "значительно увеличивает"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " количество листьев и цветочных завязей клубничных растений."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Между чёрной и прозрачной плёнкой есть разница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": чёрная плёнка эффективно препятствует росту сорняков, но не пропускает солнечные лучи для нагревания почвы. С прозрачной плёнкой почва нагревается, но сорняки не исчезают. Клубничные фермеры предпочитают чёрную плёнку, хотя в горячей Мексике используют даже белую плёнку: она защищает от сорняков, а в жаркие месяцы отражает солнечные лучи и почва не перегревается."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гряды клубники накрывают (мульчируют) полиэтиленовой плёнкой, затем проделывают отверстия или щели для растений. \n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для защиты плёнки (продления её срока службы) от ультрафиолета её могут накрывать сеном или опилками."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме всего вышесказанного, лежащие на мульче ягоды клубники не пачкаются землёй, меньше гниют."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приподнятые грядки"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Мульчирование приподнятых грядок // источник - документ Plasticulture Strawberry Production", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Приподнятые грядки.jpg", "filesize": 200105, "height": 549, "pic_id": 121943, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8F%D1%82%D1%8B%D0%B5_%D0%B3%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BA%D0%B8.jpeg", "width": 976}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клубнику выращивают на "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "приподнятых грядках"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Приподнятые грядки имеют высоту до 20 сантиметров, быстрее прогреваются и обеспечивают хороший дренаж почвы, насыщая корни кислородом. В тропических широтах приподнятые грядки ещё и защищают от затопления и загнивания корней растений в периоды проливных дождей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычное устройство грядок для клубники - два ряда растений на грядке с расстоянием между рядами от 25 см (Мексика) до 40 см (США, Флорида) и расстоянием между растениями 20-40 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Теплицы и парники"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы выращивать клубнику дольше, на помощь фермерам приходят различные теплицы. Это могут быть парники из поликарбоната, дуги с полиэтиленовой плёнкой, политоннели и даже построенные из кирпича китайские теплицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В мировой практике клубниководства прижились политоннели."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Низкие политоннели", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "polytunnel (2).jpg", "filesize": 172958, "height": 1080, "pic_id": 121944, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/polytunnel_2.jpeg", "width": 1574}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Политоннель "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "- длинная теплица с каркасом из алюминиевых или стальных труб, накрытая полиэтиленовой плёнкой. Приставка \""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "поли\" "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "означает, что тоннели располагают рядом друг с другом и соединяют для повышения ветроустойчивости. В тёплую погоду торцы политоннелей открывают для создания внутри естественной вентиляции. Политоннели могут быть высокими ("}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "high tunnels"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ") или низкими ("}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "low tunnels"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ")."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Высокие политоннели с приподнятыми грядами", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "plastic tunnels.jpg", "filesize": 244014, "height": 578, "pic_id": 121946, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/plastic_tunnels.jpeg", "width": 1027}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Низкие политоннели используются как временная конструкция с возможностью разборки и перемещения. Они помогут сохранить растения в неблагоприятные периоды. В высоких политоннелях при достаточной температуре ягоды выращиваются постоянно, диаметр дуг таких политоннелей может доходить до 5-9 метров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Внутри крупного политоннеля. Вместо плёнки - сетка, защищающая от птиц // Источник - статья An Overview of Strawberry Production in Mexico", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Экраны в Мексике.jpg", "filesize": 96050, "height": 481, "pic_id": 121947, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%AD%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B_%D0%B2_%D0%9C%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%B5.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Урожайность клубники первого года жизни за сезон в высоких тоннелях может доходить до "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://edis.ifas.ufl.edu/pdf/FE/FE101400.pdf"}, "string": "60 тонн на гектар"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " (до 600 килограмм на сотку площади), двулетние растения дают до 42 тонн на гектар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Коллеги из Китая чаще используют свои парники - «Китайские теплицы»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Китайская теплица"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - сооружение из кирпичных (или земляных) стен с трёх сторон, а также крышей и южной стеной из прозрачного материала (например, поликарбоната). Ночью для сохранения тепла прозрачные стену и крышу накрывают материалом с низкой теплопроводностью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Китайская теплица // Источник - статья Effect of North Wall Materials on the Thermal Environment in Chinese Solar Greenhouse + мой перевод", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Китайская теплица.jpg", "filesize": 291235, "height": 967, "pic_id": 121950, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%9A%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B0.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подробнее почитать про китайские теплицы можно, например, "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/phys-2019-0079/html"}, "string": "здесь"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " (на английском)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Система полива"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Какой-то ороситель клубники Pixabay // music4life", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "irrigation.jpg", "filesize": 359426, "height": 1080, "pic_id": 121952, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/irrigation.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поскольку гряды с клубникой покрыты полиэтиленовой плёнкой, фермеры используют системы капельного орошения. Обычно под плёнкой-мульчёй прячут капельные ленты или пластиковые трубы, имеющие отверстия или трубочки для каждого растения. Системы орошения значительно экономят воду, поэтому со временем окупаются."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Про капельные ленты до этого лета я ничего не знал. Однако они достаточно распространены, и их легко можно найти в России. Продаются на Алике / Озоне / ВсеИнструменты и т. д."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достоинство систем капельного орошения в возможности одновременно с поливом производить подкормку растений растворёнными в воде удобрениями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сорта клубники"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Посадка клубники вручную с трактора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Посадка растений .jpg", "filesize": 170345, "height": 547, "pic_id": 121955, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9_.jpeg", "width": 973}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Селекционеры вывели кучу сортов растений клубники с разными органолептическими и визуальными качествами. Фермеры в мире пользуются различными достижениями селекции, используя свои местные запатентованные сорта или покупая иностранные."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самым популярным сортом клубники, который мне встретился при прочтении большинства статей, является выращиваемый повсеместно американский "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Festival"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Клубника Festival // Источник https://agrilifetoday.tamu.edu, автор фотографии David Rodriguez", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Festival-strawberriesI.jpg", "filesize": 434923, "height": 717, "pic_id": 121956, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/Festival-strawberriesI.jpeg", "width": 1110}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также пользуются популярностью сорта "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Winter Star"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Florida Fortuna"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Sensation"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "San Andreas"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", а для эстетов выведены сорта белой клубники, например "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Pineberry"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пайнберри // Pexels / Elen Lackner", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "pexels-elen-lackner-8781604.jpg", "filesize": 2448224, "height": 4032, "pic_id": 121957, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/pexels-elen-lackner-8781604.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я никогда не покупал растения через интернет-магазин, но погуглив можно найти и заказать популярные сорта. Вот ссылки на товары из случайного магазина - "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://yagodnoe-podvorie.ru/catalog/klubnika-rannyaya/florida-festival"}, "string": "Festival"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://yagodnoe-podvorie.ru/catalog/klubnika-remontantnaya/klubnika-san-andreas"}, "string": "San Andreas"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://yagodnoe-podvorie.ru/catalog/klubnika-srednespelaya/klubnika-sensaciya"}, "string": "Sensation"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Про надёжность указанного магазина ничего сказать не могу 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Если темой клубники заинтересуются, то я обязательно напишу третью часть - продолжение, в которой всё внимание уделю сравнению сортов растений. Пишите в комментариях надо, оно или нет? 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пластик - зло?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Экологи критикуют активное использование пластика в сельском хозяйстве, поскольку он может распадаться и накапливаться в почве, вредить микроорганизмам и даже попадать в плоды растений. Чтобы перерабатывать пластики, загрязнённые удобрениями, их нужно отмывать, а от воздействия солнечных лучей пластики трескаются и крошатся. Существует схема относительно безопасного \""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "бесконечного"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\" использования пластика в агрокультуре - я её перевёл и привожу ниже:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Источник https://cipa-plasticulture.com/ + мой перевод", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Пластик (перевёл).jpg", "filesize": 195288, "height": 560, "pic_id": 121958, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/10/%D0%9F%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%91%D0%BB.jpeg", "width": 996}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Альтернативой полиэтилену в будущем могут стать разлагающиеся биопластики, однако пока они не получили промышленного распространения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Заключение"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Перечисленные технологии дают отличный урожай клубники, но заботы фермеров на этом не заканчиваются. Для минимизации потерь урожая они проводят классификацию ягод прямо при сборе, отсеивая непрезентабельные и подгнившие клубничинки - такие пойдут на переработку или на местный прилавок. Сохранению клубники способствует минимизация времени между сбором и предварительным охлаждением ягод, а также постоянное поддержание низкой температуры (около +2°С) при доставке от фермы до прилавка."}], "attributes": []}], "selectedRange": [5215, 5215]}