04 апр 2025 · 17:02
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "---------------.jpg", "filesize": 327184, "height": 1024, "pic_id": 976161, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/04/---------------.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250404%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250404T135933Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b50c09f70d3b6f04260c3ec29921d04a567331ace19400aaa63c02ffd94891dd", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часто выбрасываемая кожура лимона - это источник вкуса, аромата и пользы для здоровья, который может преобразить ваши кулинарные приключения. Вот несколько креативных способов использовать лимонную кожуру - от улучшения качества блюд до инновационных кухонных хаков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1. Пикантный усилитель вкуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимонная цедра, самый верхний слой кожуры, содержит эфирные масла, придающие интенсивный цитрусовый аромат и привкус. Натрите ее на пасту, салаты или морепродукты, чтобы получить мгновенный прилив свежести. Попробуйте смешать ее с солью, перцем или травами, чтобы создать уникальную смесь приправ для мяса и запеченных овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2. Настойка масел и уксусов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Улучшите свои кулинарные масла и уксусы, настояв их на лимонной цедре. Просто добавьте свежую или сушеную кожуру в оливковое масло или уксус и оставьте на неделю. В результате вы получите ароматный, насыщенный цитрусовыми ингредиент, который идеально подходит для заправок, маринадов и соусов для макания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3. Домашний цитрусовый сахар и соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешайте сушеные лимонные корки с сахаром, чтобы получить домашний цитрусовый сахар, который идеально подходит для выпечки, коктейлей или окантовки бокалов. Аналогично, если смешать лимонную цедру с крупной солью, получится ароматная приправа к мясу на гриле и запеченным овощам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "4. Чай и коктейли с лимонной цедрой"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимонная цедра - прекрасное дополнение к чаю, придающее ему нежные цитрусовые нотки. Просто заварите сушеные корки в горячей воде с медом и имбирем, чтобы получить успокаивающий напиток. Она также хорошо подходит для приготовления коктейлей - покрутите кожуру над напитком, чтобы высвободить ее масла для придания дополнительного аромата и глубины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "5. Ароматные масла и кремы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте в масло лимонную цедру, чтобы создать роскошную намазку на хлеб, морепродукты или пасту. Кроме того, цедру можно выдержать в теплых сливках перед приготовлением взбитых сливок или заварного крема, чтобы придать им тонкий цитрусовый оттенок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "6. Природный консервант для продуктов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимонная кожура содержит природные антибактериальные свойства, которые помогают сохранить свежесть продуктов. Храните остатки лимонной цедры вместе с листовой зеленью или авокадо, чтобы замедлить их порчу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "7. Сделай сам Конфеты и гарниры"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Засахаренные лимонные корки - восхитительное лакомство, которое сокращает количество отходов и добавляет сладости в вашу кладовую. Сварите кожуру в сахарном сиропе, а затем посыпьте ее сахаром, чтобы сделать домашнюю закуску или десертное украшение. Они также станут отличным подарком!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "8. Применение в кулинарии"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимонная цедра творит чудеса в соленых блюдах. Бросьте сушеную кожуру в супы, рагу или тушеные блюда, чтобы придать им медленную цитрусовую глубину. Она особенно полезна в средиземноморской и ближневосточной кухнях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "9. Экологически чистое чистящее средство"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помимо приготовления пищи, лимонную кожуру можно использовать для чистки кухонных поверхностей. Натуральные масла лимона справляются с жиром, а антибактериальные свойства делают их отличным дополнением к домашним чистящим средствам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "--------------- (1).jpg", "filesize": 413883, "height": 1024, "pic_id": 976162, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/04/---------------_1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250404%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250404T140024Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e50f47ee2f40a59e8a1e89b6c5c301813887c6ef84b7d14d0ee10272decbef0c", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "В следующий раз, когда вы используете лимон, подумайте дважды, прежде чем выбрасывать кожуру! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "С помощью этих кулинарных хитростей вы сможете придать блюдам яркий вкус, сократить количество отходов и даже улучшить свои кулинарные навыки. Почувствуйте изюминку жизни - по одной цедре за раз!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Food events fon.png", "filesize": 119577, "height": 231, "pic_id": 976160, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/04/Food_events_fon.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250404%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250404T135858Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3754749193ca6638341ff5e8ee4d7944c0b4270b5469cc104715d0201de80c4e", "width": 1223}}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 87]}
Комментарии 0