15 янв 2024 · 09:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Богатое полезными микроэлементами мясо кролика долгое время было табу для русских вследствие религиозных убеждений: его считали «нечистым». Этот запрет был отменен только после значительного события в истории Русской Православной Церкви — раскола в 1650-х годах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Странный вопрос Почему на Руси нельзя было есть мясо кролика.jpg", "filesize": 287666, "height": 755, "pic_id": 796158, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B2%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81_%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83_%D0%BD%D0%B0_%D0%A0%D1%83%D1%81%D0%B8_%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8F_%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D0%BE_%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0.jpeg", "width": 1227}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Патриарх Московский Никон был инициатором масштабных реформ, которые привели к изменению церковных традиций и переходу к греческому обряду богослужения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Эти изменения до сих пор влияют на практику современной православной церкви."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В рамках этих реформ был снят запрет на употребление крольчатины. Однако старообрядцы, сохраняющие старые традиции и проживающие в разных странах, включая Россию, Польшу и Литву, продолжают избегать этого продукта. Аналогичная позиция характерна и для иудеев, которые также не употребляют в пищу мясо кролика."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Странный вопрос Почему на Руси нельзя было есть мясо кролика1.jpg", "filesize": 183385, "height": 788, "pic_id": 796160, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B2%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81_%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83_%D0%BD%D0%B0_%D0%A0%D1%83%D1%81%D0%B8_%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8F_%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D0%BE_%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B01.jpeg", "width": 1217}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В древние времена крольчатина (наряду с зайчатиной) была приравнена к мясу кошек и собак, что отражено в религиозных текстах, например, в Ветхом Завете. В 11-й главе книги Левит содержится запрет на употребление мяса зайца, так как у него не раздвоены копыта (?!), поэтому он считается нечистым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По старинным канонам кролики и зайцы относились к одной категории с верблюдами и свиньями, в то время как чистым считалось мясо животных с раздвоенными копытами, питающихся травой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Странный вопрос Почему на Руси нельзя было есть мясо кролика2.jpg", "filesize": 110160, "height": 641, "pic_id": 796162, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B2%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81_%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83_%D0%BD%D0%B0_%D0%A0%D1%83%D1%81%D0%B8_%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8F_%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D0%BE_%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B02.jpeg", "width": 1198}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В рамках этих убеждений кролики были признаны «выродками живой природы», употребление их мяса считалось вредным как для физического здоровья, так и для души."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Этот запрет, как предполагается, был введен без научного обоснования и служил скорее проверкой веры."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В современном понимании мясо кролика считается полезным благодаря наличию витаминов группы В и С, никотиновой кислоты, фтора, кобальта, железа, фосфора, марганца и лецитина, оно является более питательным и легко усваиваемым по сравнению со свининой или говядиной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А что ещё было под запретом?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Конина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В русской культуре и традициях был и запрет на употребление конины, который имел под собой целый ряд оснований. Одним из ключевых аспектов, определяющих этот запрет, была глубоко укоренившаяся связь между человеком и лошадью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "А что ещё было под запретом.jpg", "filesize": 186964, "height": 694, "pic_id": 796166, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%90_%D1%87%D1%82%D0%BE_%D0%B5%D1%89%D1%91_%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D0%BE_%D0%BF%D0%BE%D0%B4_%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BC.jpeg", "width": 1128}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лошади часто изображались как верные соратники и друзья богатырей и воинов — например, знаменитый богатырь Илья Муромец называл своего коня Бурушкой: такая нежность подчеркивает близость и доверие между героем и его скакуном."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В быту лошади воспринимались как незаменимые помощники, особенно в сельском хозяйстве, они помогали крестьянам в обработке земли и были неотъемлемой частью их жизни. Это создавало духовную связь между человеком и животным, делая мысль о поедании лошади почти кощунственной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Конина.jpg", "filesize": 146330, "height": 676, "pic_id": 796167, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0.jpeg", "width": 1028}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также существовало народное поверье, связанное с рождением Иисуса Христа. Согласно этому поверью, лошадь пыталась помочь младенцу Иисусу, в то время как свинья вела себя в соответствии с названием своего вида. Это поверье способствовало формированию положительного отношения к лошадям и одновременно позволяло людям оправдать употребление в пищу свинины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Медвежатина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Медведь был священным животным. Кроме того, существовал страх перед оборотнями и легендами о превращениях людей в медведей, что делало поедание медвежатины для многих неприемлемым (мол, это скрытый каннибализм)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Козлятина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Козлятина также имела свою специфику. В некоторых слоях населения существовало поверье о том, что козла создал дьявол, а Бог лишь одушевил его, так что некоторые староверы избегали употребления козлятины, ассоциируя её с нечистой силой. Однако в других регионах, таких как Рязанская, Владимирская и Вятская земли, козлятина была вполне приемлемым продуктом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Телятина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что касается телятины, то в некоторых регионах, например, в Тверских землях, люди старались избегать её употребления. Существует несколько объяснений этому. Во-первых, телятина могла быть табуирована из-за языческих традиций почитания коровы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Телятина.jpg", "filesize": 280741, "height": 803, "pic_id": 796168, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%A2%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0.jpeg", "width": 1232}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-вторых, практические соображения гласили, что молодняк скота следует оставлять для роста и размножения. Это связано с экономической целесообразностью: бычки могли дать больше мяса в будущем, а телочки становились источником молока и нового приплода."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Интересно, что историк Н. М. Карамзин связывал непопулярность Лжедмитрия I отчасти с его пристрастием к телятине, которая в народе считалась неправославной и грешной пищей."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сом и некоторые другие рыбы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сом считался «нечистой» рыбой в силу его характеристик и образа жизни. Ветхий Завет устанавливал правило, что рыба должна быть покрыта чешуей, чтобы считаться чистой. Сом, в свою очередь, не имеет чешуи, что делает его по этим критериям «нечистым». К тому же сомы едят лягушек и могут питаться останками утопленников, что также способствовало формированию негативного отношения к ним."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сом и некоторые другие рыбы.jpg", "filesize": 132369, "height": 794, "pic_id": 796169, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%A1%D0%BE%D0%BC_%D0%B8_%D0%BD%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5_%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8%D0%B5_%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B.jpeg", "width": 1221}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налим, угорь и вьюн также воспринимались как рыбы, связанные с мифологическими и религиозными представлениями. Налим и угорь ассоциировались с питомцами водяного — мифического существа из славянской мифологии: в силу своей связи с водяным эти рыбы часто оставались неприкасаемыми для рыбаков. Угря из-за его внешнего сходства со змеем также окружали мифы и предрассудки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Вьюн — вообще особая история: считалось, что этот вид рыбы связан с гвоздями, использовавшимися при распятии Иисуса Христа. По легенде, цыган якобы бросил эти гвозди в воду, и они превратились в вьюнов."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Осетр с икрой попадал под общий ветхозаветный запрет на поедание рыб без чешуи. Однако, несмотря на этот религиозный запрет, осетрина и икра осетровых рыб были популярны среди русских помещиков и купцов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сом и некоторые другие рыбы1.jpg", "filesize": 154656, "height": 794, "pic_id": 796170, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%A1%D0%BE%D0%BC_%D0%B8_%D0%BD%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5_%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B8%D0%B5_%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B1.jpeg", "width": 1210}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Библии конкретного запрета на осетров не содержится, что, возможно, способствовало сохранению их популярности как деликатеса среди богачей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Раки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раки в русском народном сознании ассоциировались не с рыбами, а с другими водными существами, такими как лягушки, употребление которых было недопустимо. Раки, будучи членистоногими, часто воспринимались как существа, связанные с мифами о чертях. Кроме того, раки, питающиеся падалью, также считались «нечистыми» с точки зрения религиозных и народных убеждений, что усиливало представление о недопустимости их употребления в пищу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Курица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курятина и её восприятие в русской народной культуре и религиозных традициях имеют свои особенности. В некоторых северных губерниях России существовало поклонение петуху как символу, способному прогонять нечистую силу своим утренним криком: такой образ защитника от злых духов делал его употребление в пищу попросту недопустимым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Курица.jpg", "filesize": 212854, "height": 809, "pic_id": 796172, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0.jpeg", "width": 1175}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вдобавок среди староверов ходили легенды о поведении курицы во время рождества Иисуса Христа: поверье гласило, что курица разгребала солому, в которой прятался младенец, так что есть курятину было нельзя. В противоположность курице, гуси и утки в этих легендах выступали в роли защитников младенца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Растения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чай и кофе также встречали сопротивление. Привозимый из Индии чай ассоциировался со словом «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "отчаянье"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "», в то время как кофе, по представлениям некоторых староверов, был связан с предательством Иуды — считалось, что кофейные зерна возникли из его утробы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Растения.jpg", "filesize": 248483, "height": 768, "pic_id": 796173, "url": "/files/article_image/2024/01/10/%D0%A0%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 1229}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хрен, табак и хмель также имели свои негативные коннотации: они считались растениями, которые не поклонились Христу. Существовало поверье, что они расцвели после распятия Христа, в то время как другие растения завяли, горюя о нем. Создателем этих растений народ считал Сатану."}], "attributes": []}], "selectedRange": [7164, 7164]}
Комментарии 1