21 авг 2025 · 11:30
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (1).jpg", "filesize": 357794, "height": 1024, "pic_id": 1019030, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/08/21/scale_1200_1_4TshhEm.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250821%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250821T082852Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=0313cb6e8da9a6ed3020388fb5dace4523b37952ce2e144d67dde498703f1484", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Щедрость природы в каждой ложке: скромные 200–300 граммов свежих лисичек способны накормить компанию из 3–4 человек, не ударив при этом по кошельку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "📋 Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍄 Свежие лисички — 300 г (можно использовать замороженные)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌾 Рис арборио — 200 г (специальный сорт для ризотто)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍷 Белое сухое вино — 80 мл (придаст изысканную кислинку)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧅 Репчатый лук — 1 крупная головка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧄 Чеснок — 2 зубчика"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧈 Сливочное масло — 50 г (для кремовой текстуры)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌻 Растительное масло — 2 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥛 Сливки 20% — 70 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧀 Пармезан — 30 г (для насыщенного вкуса)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥣 Овощной бульон — 1 л (можно заменить водой)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿 Петрушка — несколько веточек для украшения"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🔪 Этапы приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Подготовка ингредиентов:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Лук нарежьте мелкими кубиками"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Чеснок пропустите через пресс"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Лисички тщательно промойте и нарежьте, если крупные"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌾 Рис не промывайте — это важно для кремовой текстуры!"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔥 Обжарка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍳 Разогрейте смесь сливочного и растительного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧅 Выложите лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍄 Добавьте грибы и готовьте 5–7 минут до румяности"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥘 Основа ризотто:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌾 Всыпьте рис и перемешайте"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍷 Влейте вино и готовьте до выпаривания"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥣 Добавляйте бульон по одному половнику, дожидаясь полного впитывания"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✨ Финальные штрихи:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥛 Добавьте сливки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧀 Всыпьте тёртый пармезан"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🌿 Посыпьте мелко нарезанной петрушкой"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Посолите и поперчите по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔪 Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🎯 Секреты идеального ризотто:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "❌ Не промывайте рис — это ключевой момент"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥄 Используйте качественный бульон"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🥣 Добавляйте бульон постепенно"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⏰ Не переваривайте рис — он должен быть слегка аль денте"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🍽️ Подача:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍽️ Подавайте горячим, украсив свежими лисичками и веточкой петрушки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⚠️ Важно: блюдо лучше всего есть сразу после приготовления, так как при разогреве оно может потерять свою особенную текстуру."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🎯 Приятного аппетита! 🍽️"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 150]}
Комментарии 0