Инжир - плод фигового дедерева: польза, выращивание, применение

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Инжир (фига, смоква) — сладкий плод фигового дерева ("}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ficus carica"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "), известный с древности, богатый клетчаткой, витаминами и минералами, используемый в кулинарии, медицине и символике различных культур. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Инжир - супер фрукт, плод фигового дерева", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "svitlana-sAu3x9_Mg68-unsplash.jpg", "filesize": 2056558, "height": 5286, "pic_id": 978542, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/13/svitlana-sAu3x9_Mg68-unsplash.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250413%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250413T080707Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ac8eea515d1c5344f3b04f7fd32312d105b928acfd944cefd7b27fb817c76ed4", "width": 4229}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Кратко в разделах:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Происхождение"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": родом из Малой Азии и Средиземноморья, культивируется 5+ тысяч лет."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Виды"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": свежий (мягкий, сочный) и сушёный (концентрированная сладость); сорта различаются цветом (зелёный, фиолетовый, чёрный)."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Польза"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ":"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Клетчатка"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " улучшает пищеварение."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Калий"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " поддерживает сердце, "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "кальций"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " укрепляет кости."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Антиоксиданты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " борются со старением."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Кулинария"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": десерты, сырные тарелки, джемы, мясные блюда; сушёный — в энергетических батончиках."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Интересное"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ":"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Древней Греции считался символом плодородия."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всегда считался деликатессом"}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цветы инжира спрятаны внутри «плода» (сикония)."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Осторожно"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": высокий гликемический индекс (с осторожностью при диабете), возможен слабительный эффект."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фиговый лист стал символом скромности"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " благодаря "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "библейскому сюжету"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " из Книги Бытия, где Адам и Ева, осознав свою наготу после грехопадения, прикрылись именно листьями смоковницы (фигового дерева) — это превратило их в "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "метафору сокрытия «стыдного» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " или неприличного. \nПозже, в "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "эпоху Возрождения"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", художники и скульпторы стали использовать фиговый лист для прикрытия гениталий в изображениях обнажённых персонажей, чтобы соблюсти требования церковной морали и общественных приличий (например, статуи Микеланджело позже «дорабатывали» таким образом). \n"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Почему именно фиговый лист?"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Практичность"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": крупные, широкие листья смоковницы удобны для «драпировки»."}], "attributes": ["numberList", "number", "numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Символизм"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": в античной культуре фига ассоциировалась с плодородием и жизнью, что создало контраст между природной откровенностью и навязанной скромностью."}], "attributes": ["numberList", "number", "numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, фиговый лист стал "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "культурным и художественным штампом"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", обозначающим стыдливость и сдержанность — даже там, где изначально их не было! "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как выбрать"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": свежий инжир — мягкий, но не водянистый; сушёный — без плесени и кристаллов сахара. Хранить в холодильнике (2–3 дня) или сухом месте (сушёный — месяцами)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Идеален как полезный перекус или изысканный ингредиент! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1843, 1843]}