Проверяю треску, купленную в Чижике))

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Терпеливо жду разрешения ситуации с финансами от Паблико. Недоплаченная сумма не так велика - чуть больше 200 рублей, но тут уже дело принципа. Впрочем, как бы она не разрешилась, расскажу об этом в конце недели, а пока изучаю материал на эту тему, готовлюсь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2024-02-21_14-39-11.png", "filesize": 139899, "height": 512, "pic_id": 826493, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/21/2024-02-21_14-39-11.jpeg", "width": 754}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня будет страничка кулинарная, про филе трески, купленное в Чижике. Напомню, вот в"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@tapa/chizhik_udachnye_pokupki-257870/"}, "string": " этой первой статье "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "про этот магазин, рассказывала, что купила упаковку замороженного филе трески - 800 грамм за 400 рублей. Кто-то написал, что рыбка дороговата, соглашусь, но дешевле филе трески, к сожалению, сейчас не купить, это и так очень хорошая цена."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2024-02-21_13-40-34.png", "filesize": 535258, "height": 672, "pic_id": 826468, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/21/2024-02-21_13-40-34.jpeg", "width": 899}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поскольку первый раз брала рыбу в этом магазине, да и Дикое море (производитель) мне ни о чём не говорили - были опасения - вкус, запах, консистенция - да и несвежей могли заморозить, тем более, что отношение у нас к магазинам эконом-класса у многих, как к месту куда сваливают всё негодное..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но все опасения оказались напрасными. Филе - просто песня, даже на первый взгляд. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240208_182013.jpg", "filesize": 2892591, "height": 4000, "pic_id": 826469, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/21/20240208_182013.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 довольно крупных кусочка, целые, не разваливаются после разморозки, о подмене рыбы на более дешёвую тоже речи быть не может - уж с треской я хорошо знакома))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, упаковка у рыбы тоже достойная, приятно и в руки взять и почитать, что там рекомендуют. А способов приготовления много - даже микроволновка есть. Но её я предпочитаю использовать только для подогрева готовых блюд. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240208_183132.jpg", "filesize": 1787805, "height": 3847, "pic_id": 826479, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/21/20240208_183132_bmqYxri.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Захотелось сделать рыбу в духовке, но треска рыба не жирная, поэтом пришлось её немного подготовить. Сделала маринад из растительного масла и приправы для рыбы. Ещё туда предлагалось подавить чеснок, но вот я не особая любительница чеснока в рыбе. Наверное, потому что вообще его не особая любительница. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240208_182901.jpg", "filesize": 2733274, "height": 3000, "pic_id": 826476, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/21/20240208_182901.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предварительно кусочки просушила бумажным полотенцем и сбрызнула лимонным соком - это процедура обязательная для всех морских рыб. Не солила, потому что всё есть в приправе для рыбы, а мы же знаем теперь, с возрастом, что соль- это наш враг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уложила филешку, порезанную на кусочки в контейнер, и отправила в холодильник примерно на час (это был тот редкий случай, когда я позаботилась об этом заранее, а не вспомнила в последний момент). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А потом в духовку минут на 30. Нежное филе готовится быстро. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240208_193255.jpg", "filesize": 2937294, "height": 3000, "pic_id": 826480, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/21/20240208_193255.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавила овощей - лук, морковь и болгарский перец из своих замороженных запасов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока всё запекалось, и пюре готово. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240208_193556.jpg", "filesize": 2669655, "height": 3000, "pic_id": 826481, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/21/20240208_193556.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нас в семье - трое взрослых, получилось 4 порции рыбки, сыну ещё на один ужин осталось. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что и замороженная рыба из Чижика прошла проверку очень успешно и на качество и на вкус. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, есть повод сравнить - обе мои статьи про магазин Чижик были опубликованы в один день - и здесь и на Дзене. На Дзене только они заработали чуть больше 200 рублей (не много по меркам Дзена, но вполне приятно на фоне остальной картины), а здесь - чуть больше 12 рублей. Разница на лицо. Так ещё и эти деньги не получить))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всем приятного аппетита и удачных покупок!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предыдущие впечатления от этого магазина можно прочитать вот здесь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@tapa/chizhik_udachnye_pokupki-257870"}, "string": "Чижик. Удачные покупки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@tapa/snova_o_chizhike_chto_videla_i_chto_probovala-262781"}, "string": "Снова о «Чижике». Что видела и что пробовала"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Статья опубликована сегодня на моём "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/ZdXdlqYzHGZfK-49"}, "string": "Дзен-канале "}], "attributes": []}], "selectedRange": [262, 262]}