30 июл 2023 · 23:35
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-00-29.png", "filesize": 486865, "height": 545, "pic_id": 654604, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-00-29.jpeg", "width": 602}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это очень вкусный суп, хотя его можно назвать и щами. Уверена, что вы не часто его готовите, а многие вообще не знают этого рецепта. Советую попробовать и оценить. Думаю, что многим такой супчик придется по вкусу, да и затраты на него так сказать, вполне «бюджетные»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " ("}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "у меня кастрюля 4 литровая"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "):"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "курица - половинка;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "картофель - 0, 5 - 0, 75 кг; (я страшно не люблю картофель, и кладу его поменьше);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "капуста свежая среднего размера - 0, 5 вилка;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь - 1 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук - 1 большая луковица, но кто не любит, можно маленькую использовать;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чеснок - 3-4 зубчика;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "пшено - 3/4 стакана;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло сливочное - 50 г (1/4 часть пачки);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло растительное - 5 столовых ложек приблизительно;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль, перец - по вкусу;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сметана - по вкусу и желанию добавляется в суп, разлитый по тарелкам."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курицу разделить пополам и одну половину убрать на хранение, а вторую половину промыть, положить в кастрюлю и залить водой больше, чем на 3/4 объема кастрюли. Поставить на огонь вариться. Как закипит, снять пенку и уменьшить огонь, и после варить минут 20."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-08-40.png", "filesize": 353032, "height": 550, "pic_id": 654624, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-08-40.jpeg", "width": 601}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока варится курица, картофель помыть, почистить, еще раз помыть и нарезать небольшими кусочками непроизвольной формы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-10-43.png", "filesize": 352814, "height": 530, "pic_id": 654625, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-10-43.jpeg", "width": 597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капусту очистить от верхних листьев, разрезать напополам, и одну половину нашинковать соломкой. Другую - убрать на хранение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-11-51.png", "filesize": 505755, "height": 545, "pic_id": 654626, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-11-51.jpeg", "width": 597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь помыть, почистить, еще раз помыть и натереть на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему я мою два раза морковь и картофель? - Потому, что эти овощи растут в земле, и могут быть сильно загрязнены. Не хотелось бы, чтобы на зубах потом песок захрустел."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-13-28.png", "filesize": 409858, "height": 452, "pic_id": 654627, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-13-28.jpeg", "width": 607}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук тоже растет в земле, но его предварительно моют лишь в крайнем случае."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук почистить, помыть и нашинковать мелкими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-15-18.png", "filesize": 269395, "height": 453, "pic_id": 654628, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-15-18.jpeg", "width": 593}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зубчики чеснока тоже почистить, помыть и измельчить ножом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-17-29.png", "filesize": 483061, "height": 548, "pic_id": 654629, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-17-29.jpeg", "width": 599}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пшено насыпаем в сито и хорошо промываем водой. Даем воде стечь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-19-23.png", "filesize": 588815, "height": 547, "pic_id": 654633, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-19-23.jpeg", "width": 597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда курица будет готова, нужно вытащить ее и дать ей немного остыть, чтобы можно было удалить кости и мясо разобрать на фрагменты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-22-42.png", "filesize": 267028, "height": 444, "pic_id": 654636, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-22-42.jpeg", "width": 599}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А бульон продолжаем варить: засыпаем картофель и капусту одновременно, и достаем сковороду для пассировки овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-23-56.png", "filesize": 374537, "height": 545, "pic_id": 654638, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-23-56.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но сковороде распускаем сливочное масло, добавляем к нему растительное и начинаем жарить лук до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-24-54.png", "filesize": 346919, "height": 546, "pic_id": 654640, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-24-54.jpeg", "width": 558}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К луку практически сразу добавляем и чеснок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-26-02.png", "filesize": 447420, "height": 559, "pic_id": 654641, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-26-02.jpeg", "width": 603}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А как начнет лук желтеть - добавить морковь и обжарить все вместе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-27-05.png", "filesize": 496072, "height": 542, "pic_id": 654642, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-27-05.jpeg", "width": 598}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю высыпаем пшено. Все перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курицу разбираем от костей и делим на небольшие кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-28-23.png", "filesize": 436035, "height": 540, "pic_id": 654645, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-28-23.jpeg", "width": 597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зажарку и курицу отправить в бульон, посолить и поперчить по вкусу, добавить по желанию лавровый лист, зелень укропа и петрушки. Через 3 - 5 минут кипения можно выключать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разлить суп по тарелочкам, добавить сметану и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-00-29.png", "filesize": 486865, "height": 545, "pic_id": 654630, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-00-29_dDJsfRs.jpeg", "width": 602}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Супчик даже стали просить наши малыши. Им тоже понравился!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-31_00-30-31.png", "filesize": 515586, "height": 549, "pic_id": 654650, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/30/2023-07-31_00-30-31.jpeg", "width": 597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта статья находится на моем канале на "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YQchKkmqVB5KmXhx"}, "string": "Дзен"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Мира и Добра!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2829, 2829]}
Комментарии 11