3
Перец сладкий "Джигит". Мой опыт выращивания | Паблико
130 подписчики

Перец сладкий "Джигит". Мой опыт выращивания


12 июл 2023 · 17:17    



2023-07-12_17-52-49.png 595.63 KB


Семена перца я заказывала на одном из интернет-магазинов семян. Взошли быстро, проблем с выращиванием рассады не было. Выращивала его немного, чисто на пробу.



2023-07-12_17-54-22.png 450.28 KB


Вот такой был пакетик.



2023-07-12_17-55-50.png 514.88 KB


Экзотика! Сладкий перец выглядит как острый и еще в спелом состоянии становится фиолетово-черным, а потом краснеет.

Сорт раннеспелый, примерно от 100 до 110 дней от момента посадки до сбора первого урожая. Форма плода напоминает плоды острого перца сорта «Астраханский». Они небольшие, имеют хоботовидную форму, и три вида окраса: зеленый (не зрелый), темно-фиолетовый, практически черный - когда достигают не полного созревания, и красный. Вид этого перца весьма привлекателен. Я его могла бы даже посадить рядом с цветочными культурами.

Как заявляет производитель, что растение облиственное, высокое (до 2 м в теплице), междоузлия средней длины. Но у меня перец был гораздо меньше.

Плоды двухкамерные, толщиной 4–5 мм, длиной 15–17 см - это как заявляет производитель. Но у меня они были поменьше:



2023-07-12_17-58-19.png 547.88 KB


Высаживала на рассаду я его в середине февраля, учитывая, что я живу на юге России, и в открытый грунт я его переместила уже в самом начале мая, когда у нас уже не бывает заморозков по ночам. Если Вы живете севернее, то и высаживайте перец на рассаду немного позднее.

Про грунт: семена я всегда сажаю в пол литровые стаканчики, из пластика, которые обычно делают для пива и кваса. Покупаю почвогрунт в магазине.



2023-07-12_18-03-31.png 487.14 KB


Сажаю семена, по три в каждый стаканчик. Потом, когда всходят, оставляю один, или два. И выращиваю в этом же стаканчике до момента высаживания в огород.



2023-07-12_18-05-14.png 490.65 KB


Масса плодов может доходить до 50 - 80 г. Окраска недозревшего плода темная, а дозревшего - красно - вишневая.



2023-07-12_18-06-26.png 328.77 KB


Употреблять можно как в свежем виде (салаты, бутерброды), так и в консервации и кулинарии. На вкус он слаще, чем толстостенный перчик, но суховатый, не хватает в нем сочности. В точности напоминает острый перец, но лишь нет жгучести, а наоборот, он даже нравится детям.

Выращивать его можно и в теплице, и в открытом грунте. Я пробовала и так, и так. Разница лишь в размерах растения.

Этот сорт перца требует формирования: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.

Семена перца не теряют своих качеств, поэтому со своих плодов можно оставить семена для посадки на следующий год. Я так и сделала, и уже посадила их. 

В этом году мечтаю вырастить побольше сладкого перца «Джигит» и сделать из него консервацию. Мне интересно, как он будет выглядеть в баночках, и попробовать его маринованным. 

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!

Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:

Мой дом с огородом и кулинария

Всем Мира и Добра!



2023-07-12_17-52-49.png 595.63 KB


Семена перца я заказывала на одном из интернет-магазинов семян. Взошли быстро, проблем с выращиванием рассады не было. Выращивала его немного, чисто на пробу.



2023-07-12_17-54-22.png 450.28 KB


Вот такой был пакетик.



2023-07-12_17-55-50.png 514.88 KB


Экзотика! Сладкий перец выглядит как острый и еще в спелом состоянии становится фиолетово-черным, а потом краснеет.

Сорт раннеспелый, примерно от 100 до 110 дней от момента посадки до сбора первого урожая. Форма плода напоминает плоды острого перца сорта «Астраханский». Они небольшие, имеют хоботовидную форму, и три вида окраса: зеленый (не зрелый), темно-фиолетовый, практически черный - когда достигают не полного созревания, и красный. Вид этого перца весьма привлекателен. Я его могла бы даже посадить рядом с цветочными культурами.

Как заявляет производитель, что растение облиственное, высокое (до 2 м в теплице), междоузлия средней длины. Но у меня перец был гораздо меньше.

Плоды двухкамерные, толщиной 4–5 мм, длиной 15–17 см - это как заявляет производитель. Но у меня они были поменьше:



2023-07-12_17-58-19.png 547.88 KB


Высаживала на рассаду я его в середине февраля, учитывая, что я живу на юге России, и в открытый грунт я его переместила уже в самом начале мая, когда у нас уже не бывает заморозков по ночам. Если Вы живете севернее, то и высаживайте перец на рассаду немного позднее.

Про грунт: семена я всегда сажаю в пол литровые стаканчики, из пластика, которые обычно делают для пива и кваса. Покупаю почвогрунт в магазине.



2023-07-12_18-03-31.png 487.14 KB


Сажаю семена, по три в каждый стаканчик. Потом, когда всходят, оставляю один, или два. И выращиваю в этом же стаканчике до момента высаживания в огород.



2023-07-12_18-05-14.png 490.65 KB


Масса плодов может доходить до 50 - 80 г. Окраска недозревшего плода темная, а дозревшего - красно - вишневая.



2023-07-12_18-06-26.png 328.77 KB


Употреблять можно как в свежем виде (салаты, бутерброды), так и в консервации и кулинарии. На вкус он слаще, чем толстостенный перчик, но суховатый, не хватает в нем сочности. В точности напоминает острый перец, но лишь нет жгучести, а наоборот, он даже нравится детям.

Выращивать его можно и в теплице, и в открытом грунте. Я пробовала и так, и так. Разница лишь в размерах растения.

Этот сорт перца требует формирования: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.

Семена перца не теряют своих качеств, поэтому со своих плодов можно оставить семена для посадки на следующий год. Я так и сделала, и уже посадила их. 

В этом году мечтаю вырастить побольше сладкого перца «Джигит» и сделать из него консервацию. Мне интересно, как он будет выглядеть в баночках, и попробовать его маринованным. 

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!

Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:

Мой дом с огородом и кулинария

Всем Мира и Добра!

Читайте также

Комментарии 37

Войдите для комментирования
■ В смысле 13 июл 2023 в 19:42
Какой интересный перец. Записала название!
■ Сельская завалинка 13 июл 2023 в 23:25
Спасибо.
Что то новенькое, не видела в продаже.
■ Сельская завалинка 13 июл 2023 в 23:48
В интернет-магазинах смотрите.
Интересно, никогда не пробовал. Спасибо!!!
■ Сельская завалинка 14 июл 2023 в 00:04
Довольно вкусный перчик.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ