Людин торт

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда-то давно, в детстве, в зимние каникулы к нам часто приходили гости - и мы тоже отдавали визиты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Городок небольшой, дорога белая, снег поскрипывает, звёзды сверкают и фонари горят. А я, либо на саночках сижу, которые папа везёт, либо за одну ручку - с мамой, а за другую - с бабушкой, шагаю маленькими ножками, обутыми в валенки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Январский вечер, очень похожий на те далёкие зимние вечера", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG20250105004220_BURST000_COVER.jpg", "filesize": 1815049, "height": 3072, "pic_id": 944489, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/05/IMG20250105004220_BURST000_COVER_W77pQOJ.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250105%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250105T060327Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=cb236b6070f308e1b0ec937e46816e7d448b8b437419ae5a8cdb352f6e00c538", "width": 4080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Иногда дорогу перебегают пушистые кошки, в окошках мелькают гирлянды и ёлочки с шариками, а ты едешь себе в санях и предвкушаешь тетилюдин торт с кремом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тетя Люда работала в Госстрахе и была важной дамой. Тоненькая, всегда нарядная, в плиссированной юбке солнцем, в туфлях вишнёвого цвета (она аппетитно произносит «цвэт») и в белокуром парике а ля Мерилин Монро, она казалась мне чудесной феей. Столь же красивой, сколь и энергично-деловитой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Она выразительно разговаривала, громко смеялась, была добросовестной, аккуратной и хозяйственной. Жарила котлеты под морковной шапкой и пекла бисквитный торт, рецепт которого у нас уже более 40 лет хранится в маленькой записной книжке под названием «Людин торт»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я его наизусть помню: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Четыре яйца поместить в стеклянную литровую банку и взбивать венчиком, пока взбитая масса не достигнет половины ёмкости. После этого следовало маленькими частями добавлять сахар из гранёного стакана - и продолжать взбивать, пока сахарно-яичная масса не заполнит собою всю банку. Затем нужно быстро перелить эту смесь в миску, смешать со стаканом муки - и в форму, а потом в предварительно прогретую духовку минут на 45. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В духовке бисквит поднимался ещё - и получался пышным и ноздристым, как свежий январский снег, но только не белым, а золотистым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Мы сейчас временно без духовки живём, так что Шедеврум снова в помощь", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250105_004050.jpg", "filesize": 678563, "height": 1025, "pic_id": 944490, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/05/IMG_20250105_004050_vVUERYq.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250105%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250105T060413Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d9ecf5dc165ef50c7d746619607423d9b70392c70f44bb732e1d75b83cf90ea0", "width": 1063}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В него не добавляли ни ванили, ни корицы, но дух в квартире стоял праздничный и весёлый. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чуете?)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С Новым годом!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1444, 1444]}