В Окей завезли новую линейку вкусного пива от пивоварни Gletcher!
08 янв 2023 · 16:00
Screenshot_1.jpg249.63 KB
Моё почтение любителям пенного! Давеча был в Окее и в своему удовольствию обнаружил там несколько сортов от пивоварни Gletcher, которая находится в городе Клин. В общем можно сказать практически смело, что это столичная крафтовая пивоварня основанная в 2011 году. За прошедшие 10 лет ребята завоевали своё место под солнцем, нехило расширили производство и могут похвастаться линейкой из 13 основных сортов пива + разумеется, выпускают экспериментальные варки! Читал несколько обзоров на продукцию и вот не припомню плохих отзывов. К тому же кореш драгоценный Колян, уже не однократно хвалил один из сортов, а именно Milk of Amnesia! Собственно его сегодня и попробуем! Стиль, для многих любителей пива, весьма специфический, а воздыхатели старых добрых, скисающих за сутки, жигулей воспринимают его исключительно в штыки, (это они еще про пивные супы не слышали) но зацикливаться на пережитках прошлого - это исключительно их выбор. Ремесло должно развиваться, и крафтовое пивоварение тому подтверждение.
Screenshot_2.jpg101.91 KB
фото с официального сайта пивоварни.
Screenshot_3.jpg183.61 KB
Послушаем производителя:
Рецепт Milk of Amnesia v. Tropic мы разработали вместе с британскими друзьями Anarchy Brewing Co. в 2018 году. Это самый сложный в производстве сорт на нашей пивоварне.
Уникальный вкус Milk of Amnesia v. Tropic формируют соки ананаса, манго и маракуйи, сдобренные лактозой, а также четыре разных хмеля: «Магнум», «Колумбус», «Пекко» и «Комет». Тело получилось плотное, мутное, но при этом мягкое, со сливочными нотами. Тропические фрукты подчеркнули шелковистую текстуру пива и добавили терпкости. Высокий уровень сухого охмеления раскрыл тропическую ароматику и сгладил кондитерскую сладость тела.
Предлагаем попробовать вместе с красным мясом, блюдами на гриле и чизкейком.
Screenshot_4.jpg204.56 KB
«Milk Of Amnezia -V. Tropic» (Милк Оф Амнезия - В. Тропик) Пивной Напиток нефильтрованный (неосветлённый) пастеризованный.
Изготовитель: ООО «Глетчер», 141602, Российская Федерация, Московская область, гг. Клин, ул. Терешковой, д. 1, стр. 2.
Screenshot_5.jpg166.33 KB
Пиво мутное, ярко-оранжевого цвета, аки мультифруктовый сок в запотевшем стакане. Пена белая, мелкая, нестойкая. В аромате тропики и йогурт. Тело плотное, терпкий, приторный мягкий фруктовый вкус. Мягкое молочно-сливочное послевкусие. В финале приятная горчинка перекрывающая лактозу. Весьма интересно. Этакий пивной йогурт на завтрак, но больно уж сладко. Жора слипнется.
Оценка 4-
Screenshot_6.jpg190.74 KB
Всем спасибо! Лайки, репосты и комментарии неистово приветствуются. Ваша активность сильно помогает развитию канала.
Комментарии 1