Голубцы с рисом и грибами.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Голубцы без мяса, но с грибами очень вкусные и ароматные, они получаются нежными и сочными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-08-29-14-14-22.jpg", "filesize": 64482, "height": 611, "pic_id": 684079, "url": "/files/article_image/2023/08/29/2023-08-29-14-14-22.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капуста-700-750 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис - 200-230 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы - 200-230 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Репчатый лук - 1 ш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатная паста - 140-150 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и специи по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Кочан капусты отварить до мягкости, чтобы можно было отделить листья. Остудить листья и срежьте утолщения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Рис отварить до полуготовности. Грибы мелко нарежьте и обжарьте до готовности в сковороде с растительным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Морковь и лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле до мягкости, добавьте томатную пасту и жарьте, помешивая, ещё 5минут. Потом половину обжаренных овощей добавьте к грибами и рису, подпишите и попросите. Перемешайте. Начинка готова!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Выложите начинку на капустные листья, складите конвертиками, сформируйте голубцы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Оставшиеся капустные листья уложите на дно кастрюли, на них плотно друг к другу выложите голубцы. Сверху залейте поддержкой из лука с морковью, которая осталась, помогите и попросите. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте голубцы на среднем огне минут 20 до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые голубцы подавайте к столу горячими."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Газированная вода -200-220 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клубника -80-100 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар 1-2 чайные ложки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1- пучок мяты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/4 лайма или лимона."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Воду заранее охладите. Тщательно вымойте клубнику и мяту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возьмите чистые сухие стаканы. На дно положите листочки мяты, примерно по 5 штук в каждый, насыпьте сахар. Подавите мяту с сахаром. У клубники открытое хвостики, порежьте на 4 части, выложите в бокалы. Выжмите сок лимона или лайма, можете добавить и дольки (по вкусу)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залейте сильно газированной водой, украсьте целыми ягодами клубники, листочками мяты. Если хотите положите немного кусочков льда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наслаждайтесь!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [50, 50]}