17 фев 2025 · 15:45
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жареный хариус — это вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Вот пошаговая инструкция, как пожарить хариус, чтобы он получился сочным и ароматным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как пожарить хариус: пошаговая инструкция"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежий хариус — 1-2 штуки (в зависимости от размера)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль — по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый — по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука — для обсыпки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло — для жарки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимон — для подачи (по желанию)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовка рыбы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом нужно подготовить хариуса. Если рыба свежая, то её необходимо очистить от чешуи, выпотрошить и хорошо промыть под холодной водой. Если хариус уже очищен, просто промойте его и обсушите с помощью бумажного полотенца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250217_182408.jpg", "filesize": 3573361, "height": 3060, "pic_id": 960611, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/17/IMG_20250217_182408.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250217%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250217T124042Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ad549606e6c5ddd4ef87c4edea5cc2142f3d939e89aab83b3aef9850e77f2a24", "width": 4080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление рыбы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того как хариус подготовлен, посолите его и поперчите с обеих сторон. Это придаст рыбе вкус. Если хотите, можно добавить и другие специи по своему вкусу, например, паприку или сушёные травы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарка хариуса"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь перейдем к жарке. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Масло должно хорошо разогреться, но не дымить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Обсыпка мукой"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обваляйте хариуса в муке с обеих сторон. Это поможет создать аппетитную корочку при жарке. Излишки муки стряхните, чтобы не было комочков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250217_182912.jpg", "filesize": 4799227, "height": 4080, "pic_id": 960612, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/17/IMG_20250217_182912.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250217%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250217T124117Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f0b2db42e86ce04aacaad664ec6596aa387918cfe3129e224f2e391d3332050b", "width": 3060}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Жарка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда масло нагрелось, аккуратно положите рыбу на сковороду. Жарьте хариуса по 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины рыбы. Когда рыба станет золотистой и хрустящей, она готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подача на стол"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готового хариуса можно подавать с дольками лимона, которые добавят свежести и кислинки. Также отлично подойдут гарниры, такие как картофель, овощи или салаты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Советы по подаче"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно украсить блюдо свежей зеленью."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хариус хорошо сочетается с соусами, например, с тартаром или чесночным соусом."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250217_183528.jpg", "filesize": 4071325, "height": 3060, "pic_id": 960613, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/17/IMG_20250217_183528.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250217%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250217T124152Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=00dce9a581e6489b362c35426d434d490bd7b8f234e36f473a61283dc8f8c077", "width": 4080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заключение"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жареный хариус — это простое и вкусное блюдо, которое не требует много времени и усилий для приготовления. Следуя этим простым шагам, вы сможете порадовать себя и своих близких замечательным угощением."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо что прочитали. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@sdariya", "italic": true}, "string": "Подписывайтесь"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " на наш канал и комментируйте."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Не забывайте лайкать. Здесь будет много простых и доступных рецептов."}], "attributes": []}], "selectedRange": [170, 170]}
Комментарии 3